Per il territorio, già meta di grande turismo grazie al richiamo del lago più grande d'Italia il futuro passa per qualità, tipicità ed enoturismo. Le testimonianze di Fabio Zenato (Presidente Consorzio Lugana Doc), Nadia Zenato (Zenato), Alessandro Marzotto (CàMajol - Santa Margherita), Ambra Tiraboschi (Cà Lojera), Roberto Girelli (Montonale), Fabrizio Molteni (chef del Ristorante La Speranzina di Sirmione, una stella Michelin) e Paolo Venturini (Frantoio Montecroce).
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