Il futuro dei fine wine e del fine dining, un segmento di mercato da 58 miliardi di euro

Le evidenze del primo “Altagamma-Bain Fine Wines and Restaurants Market Monitor”, con i vini “top” che fanno da traino ai territori e al made in Italy. Nei commenti, da Vinitaly 2025 a Verona, di Matteo Lunelli (Ferrari Trento e presidente Fondazione Altagamma), Maurizio Zanella (Ca’ del Bosco), Giampiero Bertolini (Biondi-Santi) e Claudia D’Arpizio, Senior Partner e Responsabile Globale Moda e Lusso di Bain & Company.