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Alta Langa, il “Ritorno al Futuro” delle bollicine nella terra dei grandi rossi del Piemonte

Solo Pinot Nero e Chardonnay e almeno 30 mesi di affinamento, in quella che fu la prima “casa”, a metà Ottocento, del metodo classico italiano

A WineNews, il racconto di Giulio Bava (presidente del Consorzio Alta Langa), Sergio Germano (Ettore Germano), Giuseppe Ravasini (Cascina Bretta Rossa) e Giovanna Bagnasco (Agricola Brandini), con il metodo classico piemontese al giro di boa del milione e mezzo di bottiglie e l’obiettivo di rilanciare e sdoganare zone ancora lontane dalla ribalta enoica nazionale ed internazionale.

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