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Dal Salone del Gusto, i colori del cibo: viaggio per immagini in un mondo di sapori

Non solo gusto e olfatto, ma anche la bellezza dei tanti prodotti che, come in un mosaico, colorano la cultura gastronomica italiana

Esistono molti modi di guardare al cibo. Con gli occhi della fame, con gli occhi del profitto, con gli occhi della scienza, con quelli della tecnica. Ma per le forme e per l’infinita varietà di consistenze il cibo diventa un soggetto perfetto e di rara bellezza. Con queste immagini WineNews vuole mettere in risalto i colori degli ingredienti cardini della cultura gastronomica italiana.

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