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L’AGENDA DI WINENEWS

Eventi: dalla “coppia” Franciacorta-Porsche al Mugello a quella Berlinguer-Corona a “Sorsi d’autore”

In Trentino è tempo di “A tutto Müller”. Il Lago di Garda ospita “Spumantitalia”. Vino & musica a “Monferrato On Stage”. Le wine experience in cantina

Per gli appassionati di vino & motori, due icone internazionali come le bollicine Franciacorta e la Porsche si incontrano per brindare in un circuito leggendario come quello del Mugello. A proposito di bollicine, le piccole e grandi realtà del mondo spumantistico italiano ed internazionale si danno appuntamento sul Lago di Garda. Un calice di un ottimo vino veneto accompagna la coppia Bianca Berlinguer-Mauro Corona sullo sfondo di una delle più belle ville venete. Per gli amanti dei grandi bianchi italiani, è tempo di conoscere le infinite sfumature del Müller Thurgau tra i vigneti di montagna del Trentino. Per i collezionisti di arte e di vino, è possibile visitare una mostra di una grande artista contemporanea come Charlott Weise che ha trasferito la sua “residenza d’artista” in una cantina tra i vigneti del Monferrato dove crea opere dedicate al vino. E se le wine experience nelle cantine italiane sono davvero tante e davvero di ogni tipo, aprendo anche di sera, restando in Monferrato i grandi vini del territorio Patrimonio Unesco, a partire dalla Barbera d’Asti, incontrano la musica d’autore, ma anche la cucina con la regia del “Doctor Chef” Francesco Federico Ferrero. Per chi resta in città, last but not least, Milano “cambia volto” grazie al live painting all’aperto di celebri illustratori per Eataly. In presenza e in sicurezza, ecco gli eventi del wine & food italiano segnalati in agenda da WineNews, “work in progress” come ci ha abituato la pandemia.
Dopo la ripartenza segnata da Verona, i “big-event” del mondo del vino e del cibo italiano proseguiranno con “Cibus” a Parma il 31 agosto-3 settembre, “Sana-Salone internazionale del biologico e del naturale” a Bologna dal 9 al 12 settembre 2021, la “Milano Wine Week” il 2-10 ottobre, la “Vinitaly Special Edition 2021” di scena il 17-19 ottobre a Veronafiere, e il “Mercato dei Vini” della Fivi-Vignaioli Indipendenti dal 27 al 29 novembre a Piacenza Expo.
Nell’attesa, fino al 21 ottobre con l’associazione Bellearti il Vigneto Pusterla, la vigna urbana più grande d’Europa nel cuore della città vecchia di Brescia, “custodita” da Monte Rossa, cantina storica della Franciacorta, ospita “La Plage” del grande artista camerunense Pascale Marthine Tayou, un’installazione all’aperto di grandi dimensioni con ombrelloni tra i filari chiusi e legati con grandi nastri colorati nell’attesa di una nuova stagione, in un’idea di rinascita post-pandemica che Tayou associa alla ripresa dell’Italia dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale e alle immagini forti e simboliche delle grandi spiagge affollate nel Belpaese che recupera un’economia florida e un benessere che aveva perduto e forse mai avuto. A proposito di Franciacorta, le celebri bollicine sono Partner Ufficiale della Porsche Carrera Cup Italia 2021-2022 il campionato monomarca che vede le 911 GT3 Cup sfidarsi sui più famosi circuiti nazionali (2-4 luglio Mugello; 23-25 luglio Imola; 17-19 settembre Vallelunga; 1-3 ottobre Franciacorta, Porsche Festival; 29-31 ottobre Monza), in una nuova ed importante collaborazione con Porsche Italia, che si aggiunge alla lista delle esclusive partnership del Metodo Classico italiano, brindisi della Carrera Cup i cui vincitori saranno premiati con una Magnum con etichetta esclusiva. Bar, ristoranti e hotel del Lago di Como ospitano la “Whisky Week”, la settimana dedicata ai migliori whisky provenienti da Scozia, Irlanda, Stati Uniti, Giappone e Italia, con la regia del Whisky Club Italia, primo di una serie di incontri itineranti che toccheranno nei prossimi mesi le tantissime città italiane in cui si annidano appassionati di distillati, che culminerà nei banchi di assaggio il 29 agosto a Villa Revel Parravicini. A Milano, “Eataly presenta: illustri all’aperto”, la rassegna artistica di “Eataly All’aperto”, il ristorante riallestito “en plein air” di Eataly Milano Smeraldo, che cambia il volto di Piazza XXV Aprile grazie alla creatività degli illustratori in live painting: Ilaria Faccioli (29 giugno), Francesco Poroli (27 luglio) e Luca Font (32 agosto). Ma ci sono anche gli apericena in vigna con musica dal vivo nel “vigneto di Milano”, ovvero a San Colombano al Lambro da Poderi di San Pietro (3, 7 e 31 luglio). Dal 1 al 4 luglio è di scena anche la “Como Lake Cocktail Week” per celebrare l’arte della mixology e del food pairing attraverso 30 cocktail bar e altrettanti signature drink dedicati ai Giardini del Lago di Como.
Non si parla di vera e propria ripartenza invece per il Forum nazionale dei vini autoctoni, in programma il 18 e 19 ottobre alla Fiera di Bolzano, perché di fatto “Autochtona” non si è mai del tutto fermata e dopo l’innovativa edizione del 2020, nel 2021 ci saranno un grande banco d’assaggio, masterclass di approfondimento sui principali temi del settore e il rinnovato premio Autochtona Award, in una due-giorni dedicata alla conoscenza e valorizzazione della biodiversità presente nel panorama vitivinicolo italiano, attraverso più di 500 vini in degustazione. I vini dell’arco alpino e i loro produttori sono invece protagonisti di “Vinifera Forum”, in tutto il territorio del Trentino, tra degustazioni, conferenze tematiche in presenza e online, proiezioni di film, visite guidate nei vigneti e in cantina, fino a fine agosto. Con il Comitato Mostra Valle di Cembra torna anche la Mostra “Müller Thurgau: Vino di Montagna”, con Trentino Marketing e la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nelle #trentinowinefest, il 29 luglio e il 1 agosto a Cembra e nel suo territorio, tra degustazioni, incontri e masterclass con base a Palazzo Maffei, accanto alle visite ai vigneti, cene sotto le stelle, itinerari da percorrere a bici o a piedi, musica e bontà, e, come da tradizione, la premiazione dei vini vincitori del Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau. Prima però, c’è “A tutto Müller”, dall’1 all’11 luglio su tutto il territorio. Tra le vigne della Valle d’Aosta è tempo invece dei “TraMonti diVini di Grosjean Vins”, ovvero il fascino di un calice di vino degustato nello splendore del crepuscolo, in un insolito viaggio tra Cru, musica jazz e aneddoti, in un’esperienza sensoriale immersi nella bellezza della natura (il 30 luglio e il 6,13 e 20 agosto).
Ultimi appuntamenti per l’evento dedicato alle etichette dell’Alto Piemonte, con la regia del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte: “Taste Alto Piemonte”, fino al 27 giugno, in una veste inedita in cui il pubblico è coinvolto con una ricca offerta di attività sul territorio e per il territorio, dalle risaie alle colline dei pregiati vini, dai parchi naturali alle cime del Monte Rosa, con “Taste Alto Piemonte Experience”, weekend dedicati alla scoperta del territorio e delle bellezze del luogo, delle cantine e delle aziende agroalimentari, e le “Taste Alto Piemonte Wine Weeks”, che vedono la partecipazione di oltre 50 tra enoteche e vinerie, ristoranti, bar e trattorie situati sul territorio, dove è possibile degustare i vini delle diverse cantine. Il “Premio Gavi-La Buona Italia” promosso dal Consorzio Tutela del Gavi con The Round Table e dedicato a “Il vino 2021: one year after”, torna invece il 9 luglio a Gavi per premiare le “buone pratiche” di chi, tra cantine e consorzi di tutela, per far fronte alle difficoltà dettate dall’emergenza sanitaria, ha incrementato la propria capacità di resilienza attivando progetti creativi in materia di promozione, comunicazione, marketing e commercio, che resteranno anche in futuro (nella giuria c’è anche WineNews). Dal 2 luglio al 2 ottobre ritorna la rassegna musicale ed enogastronomica “Monferrato On Stage”, nell’edizione dedicata alla sensorialità, all’inclusione e all’esplorazione “Monferrato Club 2021-I Sensi della Vita”, con musica d’autore da ascoltare e vivere in nuove location e gustare insieme a cibo e vini del Consorzio del Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, cuore unitario del vino del territorio Patrimonio Unesco che tutela e promuove 13 Denominazioni (4 Docg e 9 Doc), il tutto con la regia della Fondazione Mos. I protagonisti in cucina? Da “Doctor Chef” Francesco Federico Ferrero, coordinatore dell’area food, ai produttori di Monferrato Excellence, cucinati dalle Pro loco. Special guest, Nicola Prudente “Tinto” di “Decanter” RadioRai 2. Moda e vino s’incontrano invece a Nizza Monferrato, nell’Antica Casa Vinicola Scarpa che ha riaperto le porte al pubblico con la mostra “Calici e tessuti-Abiti tra storia e moda” (fino al 30 settembre), un viaggio interattivo nell’evoluzione del costume e del gusto dal Quattrocento ad oggi, a cura dei giovani stilisti e creativi Fabio Lo Piparo e Gianluca Saitto, che nei loro atelier milanesi riproducono abiti d’epoca e artistici, accanto all’esposizione delle opere dell’artista orientale Ding Tan, arrivato dalla Cina in Italia per studiare le tecniche pittoriche rinascimentali, con particolare attenzione agli abiti, alle stoffe e al senso del lusso dell’epoca, e gli abiti dell’Atelier Carneri dipinti dal maestro. Arte e vino tornano ad unirsi invece a Cascina Gilli tra i vigneti del Monferrato, dove, dal 3 luglio al 15 agosto, con il progetto “Residenza d’artista”, la galleria italo-svedese Nevven (di cui Alina Vergnano, figlia del fondatore di Cascina Gilli Giovanni Vergnano, è co-fondatrice), porta la sua sede estiva nell’azienda vinicola con esposizioni site-specific di artisti internazionali come l’artista tedesca Charlott Weise che espone le sue opere tutte incentrate sul vino nella mostra personale “Notes on Wine”. Sarà un ritorno anche quello di “Di Freisa in Freisa”, dal 10 al 12 settembre a Chieri, la “Città dalle 100 torri”, tra degustazioni guidate, incontri di approfondimento, proposte culturali ed enogastronomiche con il Consorzio Freisa di Chieri e Collina Torinese che lancia anche una sfida agli appassionati con un “Freisa Game” sulle proprie pagine social. Con eventi diffusi in tutta la Liguria è di scena anche “Slow Fish 2021”, la biennale di Slow Food dedicata al mare e a tutti i suoi abitanti, e nel centro storico di Genova dal 1 al 4 luglio, in concomitanza con il Congresso Nazionale di Slow Food Italia. Nell’attesa ci sono i “Presìdi Aperti”, il 26 e 27 giugno in Liguria, dalla pesca artigianale all’olio extravergine, dalle mille sfumature del chinotto allo sciroppo di rose. E con la Chiocciola che sarà protagonista anche con il ritorno di “Cheese”, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte, a Bra dal 17 al 20 e che sarà dedicato al regno animale e la varietà di connessioni con le azioni dell’uomo.
Una vera ripartenza degli eventi, che vede anche il ritorno di “Sorsi d’autore”, fino all’11 luglio, a Villa Badoer, Foscarini Rossi e Cordellina Lombardi e al Castello di San Salvatore con grandi ospiti come Mauro Corona e Bianca Berlinguer, Stefano Mancuso e Carlo Cottarelli, nell’evento di Fondazione Aida che unisce il patrimonio storico rappresentato dalle Ville Venete, il piacere di degustare un buon bicchiere di vino - di cantine come Tedeschi, Cantina Falezze di Luca Anselmi, Collalto e Costa Arente - con i sommelier di Ais-Associazione Italiana Sommelier, eccellenze gastronomiche e incontri conviviali con noti personaggi. Il Lago di Garda è invece la cornice anche del Festival “Spumantitalia”, promosso da Bubble’s Italia dal 2 al 4 luglio a Garda, con le piccole e grandi realtà del mondo spumantistico italiano ed internazionale protagoniste di degustazioni e masterclass, incontri culturali e talk show a Palazzo Piccini Carlotti. La “Master Bubble’s-Lectio Magistralis” approfondirà il sistema spumantistico italiano partendo dalle basi storiche e attraverso le conoscenze scientifiche e sarà presentato il “Bubble’s Network”. Dai Colli Berici è ripartito invece “Ristogolf”, l’evento dell’Associazione Ristoratori Albergatori & Co. Golfisti che unisce lo sport all’alta ristorazione, e che nel 2021 abbraccia anche la cultura e il patrimonio artistico italiano nel Circuito Ristogolf 2021 by Allianz in tutta Italia con 5 appuntamenti sui campi più belli e con importanti chef ospiti fino ad ottobre.
Umberto Cesari presenta “Vincontro”, ciclo di eventi a tema in cantina, a Castel San Pietro Terme. per raccontare il vino attraverso la cultura, l’arte, lo stile e il talento di ambasciatori del made in Italy del mondo del food, dell’automotive, dello sport, della tecnologia, dell’arte, del beauty, del teatro e della salute, accompagnati da raffinati vini e piatti prelibati che di volta in volta uno chef ideerà esclusivamente per l’evento e in omaggio all’azienda ospite (fino a novembre). Ma la cantina lancia anche nuove “Experience e degustazioni”, da “Hatha e degustazione”, un’esperienza di benessere completo per arricchire corpo e anima tra i vigneti, con Francesca Senette, giornalista, life coach & yoga teacher, alla degustazione “Pink Hour”, un’esperienza in rosa per scoprire tutte le sfumature gustative e olfattive di Costa di Rose Sangiovese Rosé guidata da una sommelier, fino alle passeggiate tra i vigneti con la degustazione della linea di vini Moma. “Cena in Cava” è invece in programma a San Giovanni in Galilea nella Cava di Ripa Calbana, della CABE s.r.l., che ha concesso questo luogo di grande fascino per ospitare le cene dei migliori chef emiliano-romagnoli (Alberto Faccani del Ristorante Magnolia di Cesenatico, 2 stelle Michelin, Riccardo Agostini del Ristorante Piastrino di Pennabilli, 1 stella Michelin, e Paolo Teverini, dell’omonimo ristorante di Bagno di Romagna, il 29 giugno, 13 e 27 luglio) in collaborazione con CheftoChef e i produttori della Valle dell’Uso. Anche il Consorzio Vini di Romagna, sempre per addetti ai lavori, rilancia “Vini ad Arte edizione 2021-Quando l’uva è un capolavoro”, il 27-30 agosto con un nuovo format che vedrà protagonisti del press tour il territorio riminese, con una tappa di soggiorno in “stile felliniano” al Grand Hotel di Rimini, l’imolese e il faentino con la consueta degustazione tecnica al Mic di Faenza. Con la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena il 26 giugno a Cesenatico è di scena il “Cesenatico Wine Festival”, tra degustazioni dei vini dell’entroterra romagnolo, musica e divertimento.
L’evento “aziendale” più longevo del vino italiano, inventore del genere, si prepara ad una nuova edizione in grande stile: “Jazz & Wine in Montalcino”, il Festival firmato Castello Banfi e nato in collaborazione con la famiglia Rubei dell’Alexanderplatz Jazz Club di Roma e Comune di Montalcino, che, dal 20 al 25 luglio, fa incontrare il Brunello con i “big” della grande musica internazionale, da Stefano Bollani a Stefano Di Battista, da Danilo Rea all’Orchestra Observatorium diretta da Massimo Nunzi, da Emanuele Urso a Alex Britti e Flavio Boltro, sullo sfondo del suo territorio, tra la trecentesca Fortezza e l’antico Castello di Poggio alle Mura immerso tra i vigneti (sede di Banfi, ndr). Dalla musica all’arte, restando tra i vigneti di Brunello a Montalcino, Villa Le Prata dà il via al progetto “Villa Le Prata: Vino, Arte e Bellezza”, una collaborazione con artisti italiani ed internazionali incentrata sulla creatività legata al vino ed al suo territorio, con “Vino & Vetro”, la nuova collezione di Carlo Baldessarri per la cantina, in una personale che lo scultore ha ideato e deciso di esporre nella Tenuta (il 9 luglio l’anteprima con il vernissage alla presenza dell’artista, poi visitabile fino al 31 dicembre). Grande evento biennale, il 2021 è l’anno anche di “Bolgheri Divino”, il 4 settembre, l’en primeur del Consorzio per la Tutela dei Vini Bolgheri e Bolgheri Sassicaia Doc con il Bolgheri Superiore 2019 in degustazione guidata, e con la possibilità di assaggiare anche il Bolgheri Rosso 2020 in location uniche, selezionate del celebre e prestigioso terroir. E la sera al tramonto il Viale dei Cipressi di Bolgheri tornerà a fare da sfondo ancora una volta alla cena di gala con i produttori e le loro etichette. Restando a Bolgheri, immersi nella sua natura, l’Arnione Bolgheri Doc Superiore e la cucina di Simone Cipriani sono gli ingredienti de “L’estate di Campo alla Sughera”, tra la degustazione verticale di swl vino-icona della cantina (e la possibilità di assaggiare anche l’Anima di Arnione 2019, limited edition da una selezione delle migliori parcelle aziendali dedicate ad Arnione) e quattro esclusivi appuntamenti firmati dallo chef Simone Cipriani del ristorante “Essenziale” di Firenze accanto alle classiche visite guidate. In Maremma, per la prima volta Le Mortelle (Antinori) apre le porte anche la sera del giardino tra i vigneti, per aperitivi al tramonto con i vini Vivia e Botrosecco accompagnati da fingerfood serviti a tavola, con musica dal vivo o dj set, o per una cena all’ombra dei gelsi con un menù a base di prodotti del territorio pensato per esaltare i vini Vivia, Botrosecco e Poggio alle Nane. E il 27 giugno, i vigneti di Monteverro diventano teatro del concerto “La notte è dei sogni …”, l’appuntamento con gli artisti di “Fabbrica”, lo Young Artist Program dell’Opera di Roma, organizzato dalla Fondazione Capalbio nell’anno dedicato a Niki de St. Phalle, la visionaria artista franco-americana autrice del Giardino dei Tarocchi di Capalbio. E nello scenario delle colline toscane, l’agriturismo Tenuta Poggio Casciano, sede della Locanda Le Tre Rane-Ruffino e dell’Agriresort Poggio Casciano, tra le architetture rinascimentali e il rinnovato Parco alberato, Ruffino presenta invece “Sotto le Stelle”: degustazioni, aperitivi e merende-cene toscane, poesia, cinema e musica dal vivo, per riassaporare la magia dello stare insieme, fino a settembre.
“Passeggiate & buon gusto. Tra borghi, ulivi e fattorie”, il 26 giugno a Campello sul Clitunno, sé una giornata dedicata all’oleoturismo con una passeggiata a piedi tra le sorgenti, i castelli e gli oliveti del territorio, a metà strada tra Trevi e Spoleto nella Fascia Olivata Assisi Spoleto (con partenza dalle Fonti del Clitunno, le cui acque nell’antichità erano ritenute sacre dai romani e per questo, lungo le sue sponde, furono edificate ville e templi in onore del Dio Clitunno, come il Tempietto del Clitunno, sito Patrimonio Unesco dell’Itinerario dei Longobardi), e una degustazione degli oli e.v.o. della storica azienda Marfuga, che li produce da 150 anni, con aperitivo al tramonto. E dal 10 al 12 settembre tornerà a Fano il “BrodettoFest”, l’evento dedicato al piatto simbolo dell’Adriatico con degustazioni, cooking show, ospiti internazionali, nomi dello spettacolo e chef che hanno fatto la storia della cucina italiana al Palabrodetto e mantenendo il format di successo della ristorazione, con oltre 30 ristoranti collegati ai luoghi della kermesse con il “Brodetto Bus”, e il tutto accompagnato dal Bianchello d’Autore, il vino ufficiale. A Roma, il Giardino delle Cascate all’Eur, dal 13 al 17 luglio, ospita “Vino X Roma”, evento Excellence in collaborazione con Eur spa, dove il vino italiano incontra la grande ristorazione della Capitale, il tutto sotto il segno della sostenibilità ambientale, economica e sociale, per fare il punto sui progressi in termini qualitativi che disegnano i contorni di una produzione sempre più evoluta e amica del territorio, complice la svolta “green” intrapresa da un numero di aziende in crescita esponenziale. Tra show cooking, talk animati da professionisti del settore, presentazione di volumi e incontri con gli scrittori, degustazioni tematiche a cura della Fondazione Italiana Sommelier (F.I.S.), 3 mini corsi amatoriali di avvicinamento al vino. Una degustazione immersa nell’arte e una performance in cantina, sono di scena il 2 luglio all’azienda Donnachiara a Montefalcione con l’artista Alex Caminiti, per la presentazione della linea “Kapemort-unconventional wine”, da lui stesso curata nel design: l’esoterismo di Napoli appare vivido sulle bottiglie attraverso colori brillanti e crudi, che arrivano diretti all’occhio dello spettatore e le etichette celebrano la memoria del popolo campano attraverso la cultura, la geografia e i personaggi storici più incisivi, dalle Sibille a Maradona. Promuovere la cultura del verde e i valori legati alle tematiche ambientali, come elemento di decoro urbano, coinvolgendo i cittadini nel riappropiarsi della loro città e nel farla ripartire, è l’idea della prima edizione del Concorso “Brindisi in Fiore” promosso dalle aziende Tenute Rubino, Tenute Lu Spada, Agricole Vallone, Botrugno, Risveglio Agricolo, Masseria Masciullo e Masseria Incantalupi per abbellire la città di Brindisi, grazie al decoro floreale di balconi, terrazzi e davanzali (fino al 10 luglio). Celebrando una stagione di risveglio e di rinascita, fino al 29 agosto, invece, l’esposizione “Liberty Flowers” dell’artista Gabriella Ciancimino, in collaborazione con la Galleria Gilda Lavia, rappresenta il primo passo del nuovo percorso artistico “Cottanera Visioni” la rassegna voluta dalla griffe siciliana che ospiterà ogni anno in cantina un artista e le sue opere con l’obiettivo di creare un museo a cielo aperto alle pendici dell’Etna. Proprio un pietraio di forma piramidale al centro di un vigneto, creato dai contadini locali accatastando le pietre nel disassamento del terreno, come altri diffusi nel terroir e soprannominati “le piramidi dell’Etna”, ha ispirato le opere del progetto “Radio Fonte Centrale_Stazione Etna” dell’artista. Si resta sull’isola, per il “Radicepura Garden Festival” dedicato ai giardini per il futuro, dal 27 giugno al 29 dicembre nello splendido scenario del parco botanico Radicepura a Giarre scenario che torna ad ospitare la Biennale internazionale del garden design e dell’architettura del paesaggio del Mediterraneo che coinvolge grandi protagonisti del paesaggismo, dell’arte e dell’architettura, giovani designer, studiosi, istituzioni, imprese.
Infine, con “ViniVeri Ristoranti 2021” il 28-29 giugno 77 vignaioli del Consorzio ViniVeri saranno protagonisti di appuntamenti che si svolgeranno in diversi ristoranti d’Italia, Slovenia e Spagna con cene e degustazioni delle nuove annate, di nuovo insieme a 18 mesi dall’ultimo evento in presenza, ad Assisi, e dopo due edizioni dell’annuale evento di Cerea annullate. Un abbraccio ideale che coinvolge tutta la Penisola e travalica i confini.

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