Fattoria del Cerro, Doc Rosso di Montepulciano 2018

Le Tenute del Cerro comprendono diverse proprietà in altrettanti territori di pregio per un totale di 180 ettari vitati e 1.300.000 bottiglie di produzione complessiva: La Poderina a Montalcino, Colpetrone a Montefalco in Umbria, Monterufoli a Monteverdi Marittimo, sempre in Toscana, e la Fattoria del Cerro a Montepulciano, che probabilmente resta il luogo simbolo di questo articolato mosaico enoico, oggi nell’orbita del Gruppo assicurativo Unipol. Nata nel 1978 come impresa dedicata agli investimenti in agricoltura, nel corso degli anni le Tenute del Cerro sono diventate una realtà cresciuta nel pieno rispetto dei valori che da sempre la contraddistinguono e che hanno qualificato ogni cantina del gruppo, valorizzandone le caratteristiche uniche. Simile per concezione al fratello maggiore Nobile, il Rosso di Montepulciano è vino più giovane e più immediato. Un vino che è caratterizzato dalla tipica freschezza ed acidità del Sangiovese e che fa della sua grande beva la peculiarità più importante e caratterizzante. La versione 2018 si presenta di colore rosso rubino intenso e vivo, di buona concentrazione. I profumi sono fruttati, piuttosto intensi e fragranti, con sentori netti di amarena, viola, ciliegia, su leggero sottofondo di vaniglia e spezie. In bocca, il vino scorre ben bilanciato, morbido all’attacco e poi più tannico e croccante nella progressione, per terminare sapido e succoso.