Il critico enogastronomico Edoardo Raspelli, il professor Corrado Barberis, gli chef Alfonso Iaccarino e Gianfranco Vissani, il giornalista Paolo Massobrio sono stati nominati dal Ministero per le Politiche Agricole come “difensori” del patrimonio alimentare italiano. Lo ha comunicato lo stesso Ministero. Del neo "Comitato per la valorizzazione del patrimonio alimentare italiano" fanno parte anche parlamentari e rappresentanti dei ministeri delle Politiche Agricole, della Sanità, dei Beni e Attività Culturali, delle organizzazioni professionali ed esperti di fama. Il Comitato è affiancato da cinque sottocomitati (settore agrumi, distretti di qualità, settore biologico, filiera, agropirateria ed etichettatura).
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