Alta Langa re del Capodanno: il 53% dei lettori di WineNews che hanno risposto al nostro sondaggio on line “Con quale bollicina avete brindato all’arrivo del 2019?” (per un totale di 329 risposte) ha scelto il metodo classico del Piemonte, 150 anni di storia ma poco più di un milioni di bottiglie prodotte, per salutare l’arrivo del nuovo anno. Al secondo posto lo Champagne, con il 15% delle preferenze, seguito sul terzo gradino del podio dal Franciacorta, che ha conquistato il 10% dei voti. Fuori dal podio, ma con un risultato assolutamente lusinghiero (6%), le bollicine italiane da vitigni autoctoni, ossia tutti quegli sparkling di territorio, metodo classico o charmat, che rappresentano una delle principali innovazioni produttive del Belpaese. Un gradino più giù, Prosecco Docg e Trentodoc, entrambi con il 5% delle preferenze, seguiti da Prosecco Doc e Oltrepò Pavese al 2%, con il Cava che chiude con appena l’1% dei voti raccolti.
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