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L’eccellenza sulle tavole campane ha mille colori e sapori: il trionfo della “Campania Felix”

Da “Campania Stories”, l’anteprima dei vini della Regione, un viaggio tra storia, viticoltura e gastronomia

Una Regione ricca di una prosperità agricola e vitivinicola senza pari, legata all’anima vulcanica dei suoli, su cui affonda le radici il successo dell’Irpinia enoica, ma anche un gioiello dell’archeologia come Pompei, da cui è riemerso il termopolio della Regio V, sommerso dall’eruzione del 79 d. C. A WineNews Giuseppe Pagano (San Salvatore 1988), Antonio Capaldo (Feudi Di San Gregorio), Roberto Di Meo (Di Meo), l’enolgo Carmine Valentino, Andrea Ferraioli (Marisa Cuomo), Gerardo Vernazzano (Cantine Astroni) e lo chef Heinz Beck.

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