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Messico, dove i consumi premiano il Lambrusco, ed i fine wine una nicchia in rampa di lancio

Nella tappa di Città del Messico by Iem, l'incontro con Giovanni Orlotti (Camera di Commercio Italiana) ed il ristoratore Rolly Pavia

Nel cuore di Città del Messico, a Polanco, il quartiere del lusso della megalopoli (28 milioni di abitanti), le griffe della produzione enoica del Belpaese alla scoperta delle potenzialità di un mercato che, a medio termine, è destinato a crescere a ritmi superiori al 10% annuo. Ma oggi i numeri parlano di prezzi medi ancora molto bassi per l’export italiano: 2,74 euro al litro, poco sopra la Spagna, ma molto dietro le Francia (11,6 euro) e persino l’Argentina (3,56 euro al litro).

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