METTERE IN LUCE LE MIGLIORI PRODUZIONI, SENSIBILIZZANDO GLI ISTITUTI VERSO LIVELLI QUALITATIVI SEMPRE PIÙ ELEVATI, E STIMOLARE UNA DIDATTICA ENOICA SEMPRE PIÙ APPROFONDITA ED EFFICACE: ECCO LA MISSION DEL “CONCORSO ENOLOGICO ISTITUTI AGRARI D’ITALIA”

Mettere in luce le migliori produzioni, sensibilizzando gli Istituti verso livelli qualitativi sempre più elevati, e stimolare una didattica enoica sempre più approfondita ed efficace: ecco la mission del “Concorso Enologico Istituti Agrari d’Italia” (edizione n. 3), riservato ai vini a denominazione di origine e a indicazione geografica tipica e ai vini spumanti prodotti unicamente dagli Istituti di Istruzione tecnica e indetto dal Ministero delle Politiche Agricole e dal Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca (www.politicheagricole.it), in collaborazione con Assoenologi.
Trenta vini (sui cinquantuno) hanno superato il punteggio di 80 centesimi, secondo il metodo di valutazione Union Internationale des Oenologues, ottenendo la qualificazione di “ottimo” e, quindi, si sono fregiati del riconoscimento di qualità stabilito dal regolamento del concorso.
Le premiazioni dei vini vincitori, elencati di seguito, saranno di scena a Vinitaly (Verona, 6-9 aprile, www.vinitaly.com)

Focus - Concorso Enologico degli Istituti Agrari d’Italia: ecco i vini selezionati
Istituto di Istruzione Superiore Di Stato “Umberto I” - Alba (Cuneo)
Barolo Docg “Castello” 2009
Langhe Doc Chardonnay 2012
Langhe Doc Rosso “Umberto Primo” 2012
Nebbiolo D’alba Doc 2010

Istituto Tecnico Agrario “Celso Ulpiani” - Ascoli Piceno
Marche Igt Bianco “Albus” 2012
Marche Igt Passerina “Catelius” 2013
Marche Igt Rosso “Vincent” 2011

Istituto Tecnico Agrario “F. De Sanctis” - Avellino
Campania Igp Aglianico 2012
Fiano Di Avellino Docg 2012

Istituto Istruzione Secondaria Superiore “E. Fermi - F. Eredia” - Catania
Terre Siciliane Igp Nerello Mascalese “Eredia” 2012

Istituto Di Istruzione Secondaria Superiore “P. D’aquileia” Cividale del Friuli (Udine)
Friuli Colli Orientali Doc Refosco Dal Peduncolo Rosso 2012

Istituto Statale di Istruzione Secondaria Superiore “G.B. Cerletti” - Conegliano (Treviso)
Colli di Conegliano Docg Bianco 2011
Colli Trevigiani Igt Incrocio Manzoni 6.0.13 2013
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg Superiore Spumante Brut 2013
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg Superiore Spumante Extra Dry 2013

Istituto di Istruzione Superiore “Duca Degli Abruzzi” - Elmas (Cagliari)
Isola Dei Nuraghi Igt Bianco Dolce “Nur” 2013
Isola Dei Nuraghi Igt Rosso “Su Masu” 2013

Istituto Professionale Statale Agricoltura e l’ambiente “Persolino” - Faenza (Ravenna)
Romagna Albana Docg Passito “Ultimo Giorno di Scuola” 2010

Istituto d’istruzione Superiore “Scarabelli - Ghini” - Imola (Bologna)
Colli D’imola Doc Sangiovese “Villa Scarabelli” 2011
Romagna Albana Docg Passito “Ultimo Sogno” 2011

Istituto Statale d’Istruzione Secondaria Superiore “A. Damiani” - Marsala (Trapani)
Terre Siciliane Igp Chardonnay “San Carlo” 2013
Terre Siciliane Igp Grillo “Damiani” 2013
Terre Siciliane Igp Zibibbo Dolce “Lilibeum” 2013

Istituto Superiore d’Istruzione Agraria “Duca Degli Abruzzi” - Padova
Veneto Igp Chardonnay “Cantina Del Duca” 2013

Istituto Statale di Istruzione Superiore Agraria e Alberghiera “G. Ranieri-G. Marcora” - Piacenza (Pc)
Colli Piacentini Doc Malvasia Passito “Magister” 2009

Istituto Tecnico Agrario “Emilio Sereni” - Roma (Rm)
Lazio Igt Bianco “Lapis Lunae” 2013

Istituto Tecnico Agrario Agroalimentare e per l’Agroindustria San Michele all’Adige (Trento)
Trentino Doc Pinot Nero 2012
Vigneti Delle Dolomiti Igt Bianco 2012

Istituto di Istruzione Superiore “Ciuffelli - Einaudi” - Todi (Perugia)
Umbria Igt Grechetto “Ásylon” 2013
Umbria Igt Rosso “Ásylon” 2013