Italia Complice un’amministrazione che risale al 2013, da un magazzino australiano dello stato del New South Wales sono scomparse nel nulla oltre 30.000 bottiglie di vino di oltre 300 diversi proprietari, per un controvalore di quasi 3.5 milioni di euro 01 Luglio 2016
Italia Dopo la Spagna, domani, nei quarti di finale dell’Europeo, affronteremo la Germania. E se la giocassimo a tavola? Non ci sarebbe partita: da una parte Grana Padano e Prosciutto di Parma, dall’altra Allgäuer Sennalpkäse e Halberstädter Würstchen 01 Luglio 2016
Italia Global warming: nel bacino del Mediterraneo la risposta è nelle varietà resistenti a stress idrico e alte temperature, ma non per tutti è un problema, come raccontano i protagonisti del mondo enoico, da Dubourdieu a Ernst Loosen e Miguel Torres 01 Luglio 2016
Italia Tra le sugherete del Mediterraneo, dalla Spagna al Portogallo, dalla Sardegna al Marocco, cuore pulsante di Amorim Cork, volge al termine il tempo delle decortica, un rituale antico che rigenera la pianta e argina la desertificazione ambientale 01 Luglio 2016
Italia Osservatorio del Vino - Uiv: nel primo trimestre 2016 le vendite enoiche sul canale on trade (ristoranti, bar, enoteche, hotel, catering) crescono del 5,4% a volume e del 6,2% in valore. In gdo, invece, calano i volumi e restano stabili i valori 30 Giugno 2016
Italia 1.000 opere da 20 Paesi diversi, tutte sullo stesso argomento, la classificazione dei vini di Bordeaux del 1855 ed i Grands Crus Classés, per una biblioteca unica, dedicata alla grande opera di classificazione della produzione enoica di Gironda 30 Giugno 2016
Italia Coop si conferma primo player della gdo italiana, con il 18,7% della quota di mercato, un fatturato di 12,5 miliardi, di cui il 75% dal comparto agroalimentare e 54.000 dipendenti: il bilancio 2015, con la conferma alla presidenza di Marco Pedroni 30 Giugno 2016
Italia Il “Sistema Prosecco” (unione dei Consorzi Conegliano Valdobbiadene Docg, Prosecco Doc e Asolo) investe 500.000 euro all’anno nella lotta alla contraffazione. “Oltre 400 segnalazioni dal mondo in due anni, in prima linea per difesa del territorio” 30 Giugno 2016
Italia Più elegante e meno alcolico: ecco il Montepulciano d’Abruzzo 2013, vino principe della Regione. Con i migliori assaggi di WineNews da “Anteprima Montepulciano d’Abruzzo”, a Chieti, dedicata ad uno dei vini italiani più famosi, che cresce sui mercati 30 Giugno 2016
Italia Brexit o non Brexit, la Gran Bretagna perde lo scettro di primo partner commerciale di Champagne, superata dagli Stati Uniti che, con una crescita del 28% sul 2014, chiude il 2015 a quota 515 milioni di euro, contro i 512 milioni di euro degli Uk 30 Giugno 2016
Italia Il punto di vista di Caviro: dal mercato interno all’estero, dal calo dei consumi alle nuove tendenze di consumo, dalla sfida della Brexit alla concorrenza spagnola, le strategie del più grande gruppo cooperativo d’Italia, a 50 anni dalla nascita 30 Giugno 2016
Italia Numeri impietosi per l’Asti Docg: la crisi della denominazione non si ferma, e, nel 2016, per l’Associazione Produttori Moscato, le entrate scenderanno di 40 milioni di euro. In 4 anni persi 25 milioni di bottiglie 29 Giugno 2016
Italia Dal 1 luglio ecco il Nizza Docg, la “super Barbera” di Nizza Monferrato e d’intorni, che da ora potrà essere imbottigliata con il solo nome del territorio, e non del vitigno. Seguendo una strada che il Piemonte ha seguito da molti anni 29 Giugno 2016
Italia Il vino è l’architrave della moderna dieta mediterranea, e per tutelarne il luogo di nascita - e celebrarlo con un vino - è nato un protocollo d’intesa fra il Comune di Pollica/Acciaroli e la griffe campana Mastroberardino 29 Giugno 2016
Italia La metà dei turisti del mondo sono “Food Traveller”, con l'esperienza enogastronomica che è la prima motivazione di viaggio. E dall'“Autentico” all'”Eclettico”, dal “Locale” al “Social”, il “Food Travel Monitor 2016” ne ha tracciato i profili 29 Giugno 2016
Italia Per il vino italiano, la porta per la Cina si apre con comunicazione e formazione, per creare terreno fertile alla diversità impareggiabile dell’Italia enoica: ecco la ragion d’essere di “Top Italia”, by Uiv, Federvini ed Ice 29 Giugno 2016
Italia Il mare, il vento, la vite ad alberello coltivata sul terreno pantesco già dichiarata Patrimonio Unesco: Pantelleria è Parco Nazionale, il primo in Sicilia. Antonio e Josè Rallo (Donnafugata): “scelta di civiltà, svolta per agricoltura e turismo” 28 Giugno 2016
Italia Il re del Vigneto Italia è ancora il Sangiovese, che tra il 2010 ed il 2015, però, ha perso il 24,7% delle superfici. Dietro i Trebbiani ed il Catarratto, che supera il Montepulciano tra i vitigni più coltivati secondo i dati Uiv - Corriere Vinicolo 28 Giugno 2016
Italia Dopo dodici Grandi Slam e una carriera da olimpo dei grandi, Novak Djokovic “cede” al fascino delle vigne: il campionissimo del tennis moderno ha acquistato 5 ettari di terra nella regione serba di Šumadija per creare una propria cantina 28 Giugno 2016
Italia Studio “Bayadères”: l’immagine del vino, tra i giovani francesi, è tutt’altro che negativa: rispettato come prodotto culturale ed artigianale, è il simbolo di una tradizione che, agli occhi dei Millennials d’Oltralpe, sembra sempre più impenetrabile 28 Giugno 2016
Italia Francia, Mosella ed un goccio di California tra i vini più cari del mondo secondo “Wine Searcher”. L’italiano più costoso è il Barolo Bussia Soprana di Mascarello Giuseppe e Figlio, mentre il più ricercato, nel vero senso della parola, è il Sassicaia 28 Giugno 2016
Italia Le strade di Gianni Zonin e di Zonin1821, realtà privata più importante del vino italiano, si dividono definitivamente: con un “patto di famiglia”, riporta il “Corriere della Sera”, Gianni Zonin ha ceduto tutte le sue quote di proprietà ai figli 27 Giugno 2016
Italia Prima pioggia e temperature basse, poi, di colpo, il grande caldo. Ma il vigneto Italia non è in grande difficoltà in vista dei mesi che decidono la vendemmia. A WineNews le parole di Attilio Scienza, Leonardo Valenti e Riccardo Cotarella 27 Giugno 2016
Italia Dopo sei mesi di sperimentazione a Padova #Beremeglio, il progetto congiunto di Fipe e Federvini per stimolare il consumo responsabile di alcolici nei pubblici esercizi, si apre al territorio nazionale. Con il Ministero della Salute 27 Giugno 2016
Italia Nel 2015 il Pil dell’Italia ha segnato il +0,8%, ma quello dell’agroalimentare il +4,6%: a dirlo il Food Industry Monitor, dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Unisg) con il supporto di Bsi Europe. Bene il vino 27 Giugno 2016
Italia Gli effetti della “Brexit”, tutti da calcolare, colpiranno anche il vino (che ha votato “Remain”), ed a pagarne le conseguenze peggiori potrebbe essere la Francia: fine wines nel mirino, a partire da quelli di Bordeaux, già in crisi sul mercato Uk 27 Giugno 2016
Italia “È il Giappone il mercato n. 1 per l’Italia del vino in Asia, dove cresce soprattutto l’alto di gamma”. A dirlo Ferdinando Frescobaldi, presidente di Ornellaia, che ha presentato a Tokio la “Vendemmia d’Artista 2013”, firmata da Yutaka Sone 27 Giugno 2016
Italia Nell’Empire State cade un altro tabù anti-alcool: grazie al “Brunch Bill”, nello stato di New York si potranno comprare alcolici dalle 4 del mattino a mezzogiorno della domenica,. Dopo 82 anni, Bloody Mary libero nella capitale del mondo ... 27 Giugno 2016
Italia Prima la Spagna, agli ottavi di finale, quindi, Germania ai quarti di finale, Inghilterra o Francia in semifinale e Portogallo o Croazia in finale: il cammino, del tutto ipotetico, dell’Italia, a Euro 2016, giocato da WineNews sul campo di Bacco 24 Giugno 2016
Italia Il Chianti si potrà imbottigliare solo in Toscana: ecco la proposta di modifica del disciplinare di produzione del Consorzio Vino Chianti. Per il presidente del Consorzio Busi è “un cambiamento storico per garantire maggiore tutela del consumatore” 24 Giugno 2016
Italia Qualche preoccupazione, soprattutto per la svalutazione della sterlina e l’aumento dei prezzi, ma “no-panic”: a WineNews, il sentiment di economisti, produttori e manager del vino italiano dopo il referendum “Brexit”, vinto da chi vuole lasciare l’Ue 24 Giugno 2016
Italia Alla scoperta del “Gorgona”, il vino che, grazie al progetto di Frescobaldi, ridà un futuro ai detenuti dell’Istituto di Pena dell’isola toscana. Lamberto Frescobaldi: “una storia di eccellenza e speranza”. E Pianosa è pronta a seguire l’esempio 24 Giugno 2016
Italia È arrivato “Il Giorno che il Grillo”: per la prima volta i più importanti vignerons di Sicilia celebrano tutti assieme uno dei vitigni più identitari dell’isola, che è storia, ma anche presente e futuro. A Mozia con Consorzio Doc Sicilia (25 giugno) 24 Giugno 2016
Italia Il virus “Red Blotch Disease”, cioè la “malattia delle macchie rosse” prospera nei vigneti della California. I ricercatori di Davis hanno scoperto l’insetto vettore, la cicalina tricornuta dell’erba medica. E in Italia? Per ora nessun pericolo 23 Giugno 2016
Italia I consumi di vino nel mondo, nel 2016, potrebbero diminuire ancora: -0,5%, secondo le previsione dell’International Wine & Spirit Research. Giù i vini fermi, crescono le bollicine. Tra i mercati più importanti, crescita prevista solo in Usa (1,7%) 23 Giugno 2016
Italia “Cambiare il sistema di misurazione dell’export del vino delle Regioni italiane, perchè i dati oggi sono calcolati sul luogo di sdoganamento e non su quello di produzione, e questo penalizza alcuni, soprattutto al Sud”: così il senatore Dario Stefàno 23 Giugno 2016
Italia A due anni dall’annessione della Crimea da parte della Russia Massandra, storica cantina della regione, riprende a esportare - nello specifico, in Bielorussia. Ancora off-limits causa sanzioni i tradizionali mercati (Usa, UK, Europa) 23 Giugno 2016
Italia Insegnare a pensare, raccontare e dare valore al made in Italy, tra filosofia, antropologia, storia, arti, e non solo: ecco il “Master in Filosofia del Cibo del Vino” by Italian Wine Signature Academy, Intesa San Paolo e Università San Raffaele 23 Giugno 2016
Italia Studio Inseec Wine & Spirits Institute - Oiv: Parigi è, di gran lunga, la città in cui si beve più vino nel mondo, con 697 milioni di bottiglie. L’Italia in top ten piazza Milano, Napoli e Roma, dove si consumano 38,9 litri di vino a persona 23 Giugno 2016
Italia 1.250 km in tandem per proporre il loro vino in abbinamento alla cucina delle Regioni attraversate, dall’Alto Adige alla Campania: missione compiuta per l’avventura di Andrea Moser (Kaltern) e Gerhard Sanin (Erste+Neue), “I pirati del Kalterersee” 22 Giugno 2016