Italia Nei millenni, la storia della vite da vino ha conosciuto mille mutamenti. In Spagna, un gruppo di ricercatori studierà le 186 varietà conservate dall’erbario più antico del mondo per scoprire quali siano arrivate fino a noi 23 Gennaio 2015
Italia È il commercio estero il vero driver del valore per le cantine italiane. L’ennesima conferma dall’Osservatorio Banca Mps Research “Filiera del vino: tendenze, scenari e opportunità a confronto”, di scena al Consorzio del Vino Chianti 23 Gennaio 2015
Italia Stop alla vendita di falso Prosecco alla spina in diversi negozi, catene distributive e siti internet della Gran Bretagna, grazie all’intervento dell’Icqrf. Il Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina: “ringrazio le autorità britanniche” 22 Gennaio 2015
Italia Viticoltura, enologia e ricerca: il 2015 potrebbe essere un anno di svolta, con il progetto “Univir 20/20”, come spiega a WineNews una delle massime autorità della ricerca in vitivinicola a livello mondiale, il professor Attilio Scienza 22 Gennaio 2015
Italia Planeta, solidarietà e Usa: il 24 e il 25 gennaio l’azienda siciliana sbarca Oltreoceano per sponsorizzare e sostenere “Sips & Suppers”, l’evento food & wine per le associazioni no profit impegnate nella produzione e consegna di pasti ai senza tetto 22 Gennaio 2015
Italia Torna “Anteprima Amarone”: l’edizione n. 12, di scena il 31 gennaio e l’1 febbraio a Verona, mette in vetrina l’annata 2011 del top della Valpolicella, un territorio da 4 miliardi di euro, con l’80% delle bottiglie prodotte che vola all’estero 22 Gennaio 2015
Italia In Usa si respira ottimismo per la ripresa economica, e questo contagia anche il mondo di Bacco: secondo la Silicon Valley Bank nel 2015 le vendite di vino sopra i 20 dollari a bottiglia saliranno del 14-18%. Giù, invece, quelli sotto i 9 dollari 22 Gennaio 2015
Italia Il vino più antico del mondo, un bianco del 1472 custodito dalla cantina dell’Hospices di Strasburgo, cambia “casa”: la vecchia botte non ha resistito al tempo e, dopo 250 anni, ci sarà una botte nuova, firmata dalla griffe Tonnellerie Radoux 22 Gennaio 2015
Italia Rabobank: il commercio mondiale del vino trainato dai “Premium Wine”. Dalla Cina agli Usa, dalla Spagna alla Gran Bretagna, la parola d’ordine è “qualità”. A guidare la rivoluzione sono le nuove generazioni, i “Millenials”, che bevono meno, ma meglio 22 Gennaio 2015
Italia Dai contenuti al percorso espositivo, dalle curiosità ai ricordi dei vigneron, una “guida” alla mostra “Luigi Veronelli - camminare la terra” che si è aperta in Triennale a Milano (fino al 22 febbraio). Focus: i “Fuori mostra” con i vini di Veronelli 22 Gennaio 2015
Italia “Non sono astemio, bevo pochissimo, ma i vini di tutto il mondo”. Così Papa Francesco, sommelier “ad honorem” della Fondazione Italiana Sommelier di Franco Ricci, a Riccardo Cotarella. E che ha parlato del “suo” Piemonte con il produttore Angelo Gaja 21 Gennaio 2015
Italia Nel 2018 in Germania si berrà più vino che in Italia: 3,3 miliardi di bottiglie per i tedeschi, contro i 3,28 miliardi nel Belpaese. Consumi mondiali in crescita, prevista a +3,5% per 2,5 miliardi di casse da 9 litri. Così uno studio Iwsr per Vinexpo 21 Gennaio 2015
Italia And the Oscar goes to ... Piper-Heidsieck! O meglio, è Piper-Heidsieck ad andare agli Oscar, e dalla porta principale, scelto dalla Academy of Motion Picture Arts and Sciences come Champagne esclusivo, per i prossimi tre anni, degli Academy Awards 21 Gennaio 2015
Italia Se nella “Liv-Ex Power 100” contassero solo i punteggi, l’Italia dominerebbe: sul gradino più alto il Masseto, con 97,6 punti, Giacomo Conterno al terzo posto. Anche Ornellaia e Giacosa nella “Top 10 Liv-Ex Power 100 Average Scores” 21 Gennaio 2015
Italia Uk: dopo il calo dei consumi enoici degli ultimi anni, tra il 2015 ed il 2018 si attende il rimbalzo positivo, stimato dall’ultimo studio di Vinexpo-Iwsr in un +3,3%. A guidare la crescita saranno le bollicine, con il Prosecco ancora in testa 21 Gennaio 2015
Italia Questo Papa ha un legame speciale con il mondo del vino (che riceve oggi in Vaticano): “senza vino non c’è festa”, invecchiando “si possa essere come il buon vino” dice spesso Francesco, nipote di vigneron. Il vino che unisce i popoli nella diversità 21 Gennaio 2015
Italia Se la crescita passa solo dall’export. Anche per un vino-mito come lo Champagne, con i consumi francesi in calo, superati, per la prima volta, da quelli mondiali, in crescita. Come già succede da qualche anno anche con il vino italiano 20 Gennaio 2015
Italia Quando è un cane a dire la sua sui vini. È il caso di Shiba che studia insieme al padrone al Master di specializzazione per sommelier, ed ha il “suo” blog per consigliare il vino del giorno. Metodo di valutazione? Da zero a 5 ossi ... 20 Gennaio 2015
Italia La scomparsa del professor Attilio Scienza a pochi giorni di Expo e una trama che si interseca con il Leonardo da Vinci milanese … Poche anticipazioni, ma ricche di suspence, per il nuovo libro di Giovanni Negri “Il vigneto Da Vinci” (20 gennaio) 20 Gennaio 2015
Italia È l’europarlamentare italiano Herbert Dorfmann il nuovo presidente dell’intergruppo parlamentare europeo del vino, bevande spiritose e prodotti alimentari di qualità: “nei prossimi anni ci impegneremo per la tutela dei prodotti di qualità” 20 Gennaio 2015
Italia Nei mercati emergenti, come racconta l’analisi di Cogea su dati Iwsr, l’Italia posiziona il grosso delle vendite nelle fasce super premium e ultra-premium, mentre sui mercati più maturi la fascia di prezzo più rappresentativa è la commercial premium 20 Gennaio 2015
Italia Il dopo sbornia peggiore? È quello che segue una gran bevuta di Champagne. A dirlo è Boris Tabakoff (Università del Colorado). “Colpa” del biossido di carbonio contenuto negli spumanti, che velocizza l’assorbimento dell’alcol nel sangue 20 Gennaio 2015
Italia Sono tanti i vini italiani che garantiscono altissima qualità al giusto prezzo. Ma a mettere in fila i migliori, guardando alle quotazioni tra gli scaffali del mondo e ai punteggi della critica, ci ha pensato il seguitissimo sito Usa “Wine-Searcher” 20 Gennaio 2015
Italia Anche i grappoli d’uva, proprio come la pelle dell’uomo, nei periodi in cui il sole picchia più forte, si ustionano. Un problema particolarmente sentito in Australia, da dove arriva una soluzione alquanto originale: una crema solare per gli acini 20 Gennaio 2015
Italia In un mondo del vino sempre più globale e globalizzato c’è chi continua a investire nel suo territorio: Cecchi, marchio top in Chianti Classico, acquista Villa Rosa, storica tenuta chiantigiana di 126 ettari (24,75 a vigneto) a Castellina in Chianti 20 Gennaio 2015
Italia Il vino nel Cristianesimo, nell’Ebraismo e nell’Islam secondo un sacerdote, un rabbino e un Imam. Alla vigilia della visita del mondo del vino a Papa Francesco con i protagonisti del Belpaese riuniti da Fondazione Italiana Sommelier di Franco Ricci 19 Gennaio 2015
Italia I consumi interni di Champagne continuano il loro declino. Le buone notizie arrivano dall’estero, dove le spedizioni, nel corso del 2014, sono tornate a crescere: vendite a quota 308 milioni di bottiglie e fatturati a 4,5 miliardi di euro 19 Gennaio 2015
Italia Storia di povertà, duro lavoro e di rinascita nella terra d’origine della famiglia del Papa, il Monferrato, nel romanzo enoico:“Il vino del Papa. L’avventurosa storia del Ruchè e il mistero della bottiglia scomparsa” di Fasola, Lombardo e Moscatelli 19 Gennaio 2015
Italia Il vino italiano conquista un altro palcoscenico di assoluto prestigio mondiale: saranno le etichette dell’Istituto Grandi Marchi le protagoniste del brindisi inaugurale del World Economic Forum di Davos (21-24 gennaio), con oltre 40 capi di Stato 19 Gennaio 2015
Italia Viticoltura sostenibile, regolamenti e buone pratiche, efficienza economica del settore, risposta alle aspettative dei consumatori e governance: ecco i punti cardine del piano strategico dell’Oiv per i prossimi 5 anni (2015-2019) 19 Gennaio 2015
Italia Brunello di Montalcino, Barolo, Nobile di Montepulciano e Barbaresco: il poker d’assi delle quotazioni dei vini sfusi del Belpaese, nella “top 10” dei prezzi della campagna 2014/2015, ad oggi, elaborati da “Il Corriere Vinicolo” (Ismea-Uiv) 19 Gennaio 2015
Italia I migliori rossi d’Italia per “Gentleman”? Sono il risultato della somma delle preferenze di 7 guide più autorevoli (Gambero Rosso, L’Espresso, Veronelli, Bibenda, Vitae, Cernilli, Maroni). Al top? Sassicaia 2011. Anche per la critica internazionale 16 Gennaio 2015
Italia Un osservatorio su produzioni e notorietà del brand, azioni di promozione in Italia e all’estero, valorizzazione della qualità e delle unicità delle “bollicine di montagna”: il futuro dell’Istituto Trentodoc, che conferma Zanoni (Cavit) alla guida 16 Gennaio 2015
Italia Il tappo in alluminio non è è più tabù nel Belpaese, ma per il vino l’84% preferisce il sughero “per proteggere la qualità del vino”. A dirlo una ricerca di Astraricerche per organizzazioni di categorie e aziende leader dei produttori di sughero 16 Gennaio 2015
Italia Sui mercati internazionali (pari al 59% dei 250 milioni di fatturato) la Sicilia punta sulla sostenibilità abbracciata da più della metà delle cantine. Con Assovini export e ambiente sono le “keywords” a “Sicilia en Primeur” (15-18 aprile) e Expo2015 16 Gennaio 2015
Italia Anche la Coca-Cola deve qualcosa al vino: la formula della bibita più famosa al mondo fu ispirata da una mistura Corsa chiamata “Vin Mariani”: Bordeaux infuso con la cocaina. Lo sostiene il libro “Citizen Coke, The making Of Coca-Cola Capitalism” 16 Gennaio 2015
Italia Il Brunello di Montalcino 2010, annata considerata eccezionale da critici, produttori e wine merchant, debutta in Anteprima in Usa in evento “sold out” per wine master, ristoratori, critici, eno-appassionati a New York e San Francisco (20-22 gennaio) 16 Gennaio 2015
Italia Un consumo moderato di vino bianco aiuta a diminuire l’infiammazione ai reni. Così una ricerca dell’Università di Milano pubblicata sulla rivista “Blood Purification”. Al centro dello studio il Soave nel percorso di ricerca intrapreso dal Consorzio 16 Gennaio 2015
Italia La crisi economica dell’Argentina minaccia la vendemmia 2015. I lavoratori del comparto viticolo del Paese sudamericano manifestano contro il Governo per le strade di Mendoza, “capitale” della zona di produzione più importante del Paese 16 Gennaio 2015
Italia In ripresa, con gli Usa che si riprendono la fama di maggior investitori enoici: questa la fotografia dell’andamento delle aste dei fine wine by “WineSpectator”. Ma se gli Usa e internet festeggiano, l’Europa e Hong Kong non possono certo sorridere 16 Gennaio 2015
