Non Solo Vino LA SQUADRA DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE, ADESSO, È AL COMPLETO, CON LA NOMINA DI ANDREA OLIVERO E GIUSEPPE CASTIGLIONE, RISPETTIVAMENTE NEO VICE MINISTRO E NEO SOTTOSEGRETARIO (CONFERMATO) DEL DICASTERO DI VIA XX SETTEMBRE 28 Febbraio 2014
Non Solo Vino L’AMBIZIOSO PROGETTO DI SLOW FOOD, “10.000 ORTI IN AFRICA, HA UN ALLEATO IN PIÙ: IL CONSORZIO “I VINI DEL PIEMONTE”, CHE SOSTERRÀ LA CAUSA CON UNA “LOTTERIA ETICA”, ABBINATA ALLE PROSSIME EDIZIONI DEL BAROLO & FRIENDS EVENT, NELLE CITTÀ D’EUROPA 28 Febbraio 2014
Non Solo Vino FATTURATI ANCORA GIÙ (-2,8%) PER BAR E RISTORANTI DEL BELPAESE NELL’ULTIMO TRIMESTRE DEL 2013, CHE SI CHIUDE CON UN PASSIVO ANCORA PEGGIORE: -3,8%. LO DICONO I DATI ISTAT, DIFFUSI DALL’UFFICIO STUDI DI FIPE-CONFCOMMERCIO 28 Febbraio 2014
Non Solo Vino DALLE 100 PROPOSTE DELL’UNIVERSITÀ LA SAPIENZA DI ROMA ALLA PRESENZA, “ECUMENICA”, DELLA SANTA SEDE, DALLA LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE, IN TANDEM CON LA FRANCIA, ALLE ATTESE DELL’IMPRENDITORIA: IDEE, PROPOSTE E TANTO FERMENTO IN VISTA DELL’EXPO 2015 28 Febbraio 2014
Non Solo Vino GLI ITALIANI A TAVOLA PREFERISCONO LA TRADIZIONE, E TRA LE CUCINE REGIONALI VINCE QUELLA EMILIANO ROMAGNOLA. ROMA E BOLOGNA LE CITTÀ PIÙ GOURMAND, SECONDO I NUMERI DI PONIX, SOCIETÀ SPECIALIZZATA NEL SOCIAL SHOPPING DI PROSSIMiTÀ 28 Febbraio 2014
Non Solo Vino ITALIA E FRANCIA UNITE CONTRO L’ETICHETTA “A SEMAFORO”, INTRODOTTA SUI PRODOTTI ALIMENTARI NELLA GDO BRITANNICA. LA PAROLA, ORA, A BRUXELLES, CHE DOVRÀ DECIDERE LA LEGITTIMITÀ DI UN SISTEMA CHE RISCHIA DI RIVELARSI COMMERCIALMENTE “DISCRIMINATORIO” 28 Febbraio 2014
Non Solo Vino 13.000 STRUTTURE, 40.000 ADDETTI, CONSUMI ANNUI CHE TOCCANO LE 165.000 TONNELLATE: ECCO I NUMERI DEL GELATO ITALIANO, PRESENTATI DALL’ASSOCIAZIONE ITALIANA GELATIERI ALLA TIRRENO C.T., LA FIERA DEL SETTORE RISTORAZIONE E OSPITALITÀ DI CARRARA 28 Febbraio 2014
Non Solo Vino ITALIANI, POPOLO DI SANTI, NAVIGATORI E ... AMANTI DEL POLLO! CHE È LA CARNE PREFERITA E REGINA DEL PRANZO DELLA DOMENICA PER BEN 46 MILIONI DI PERSONE. A DIRLO UNA RICERCA FIRMATA DA MARILENA COLUSSI E DOXA. IN 10 ANNI, CONSUMI A +8,5% 27 Febbraio 2014
Non Solo Vino LA CIA HA SCELTO LA NUOVA GUIDA: E’ IL VITICOLTORE ASTIGIANO DINO SCANAVINO, GIÀ VICE PRESIDENTE NAZIONALE, A GUIDARE LA CONFEDERAZIONE PER I PROSSIMI 4 ANNI. SCANAVINO: “L’AGRICOLTURA RAPPRESENTA UNA RISORSA STRATEGICA PER LA RIPRESA DELL’ECONOMIA” 27 Febbraio 2014
Non Solo Vino NORD, CENTRO E SUD, TUTTI IN FESTA CON I PRODOTTI CHE L’ENOGASTRONOMIA REGALA IN ATTESA DELLA PRIMAVERA. DA “ANTEPRIMA MONTEPULCIANO D’ABRUZZO” A “FESTA DELLA DONNA” BY ALLEGRINI, A “TARTUFO DI NORCIA”: ECCO COSA ANNOTARSI PER MANGIARE E BERE BENE 27 Febbraio 2014
Non Solo Vino RISTORAZIONE: DOPO 76 ANNI, “LE BECCHERIE” DI TREVISO, RISTORANTE CHE LA FAMIGLIA CAMPEOL HA GESTITO PER TRE GENERAZIONI, CHIUDE. E’ IL RISTORANTE CHE HA INVENTATO IL “TIRAMISU’” 27 Febbraio 2014
Non Solo Vino I NUOVI STRUMENTI PER UN RICONOSCIMENTO OGGETTIVO DELLE CARATTERISTICHE SPECIFICHE ALLO STUDIO PER CONTRASTARE LA CONTRAFFAZIONE: DAL NUCLEARE A CHIP LOW-COST E PARASSITI PER “RACCONTARE” L’ORIGINE DEGLI ALIMENTI 27 Febbraio 2014
Non Solo Vino IL NEMICO N. 1 DEL MONDO AGRICOLO? LA BUROCRAZIA, RESPONSABILE, SECONDO UN’INDAGINE CIA, DELLA CHIUSURA DI 100.000 IMPRESE DEL SETTORE IN 10 ANNI. UN DAZIO CHE COSTA AD AZIENDE 7 MILIARDI DI EURO ALL’ANNO. SCANAVINO NUOVO PRESIDENTE CIA 27 Febbraio 2014
Non Solo Vino QUANDO LO STREET FOOD FA INCONTRARE DESIGN E CUCINA, NASCE LO “CHOUX D’ENFER”, IL CHIOSCO PARIGINO DISEGNATO DA PATRICK JOUIN (ALESSI) CHE OFFRE BIGNÈ RIEMPITI SUL MOMENTO CON LE FARCE FIRMATE DA ALAIN DUCASSE E CHRISTOPHE MICHALAK 27 Febbraio 2014
Non Solo Vino MA GESÙ ED I DODICI APOSTOLI, NELL’ULTIMA CENA, COSA MANGIARONO? È UNO DEI TANTI MISTERI DELLA STORIA, A CUI PROVERANNO A RISPONDERE GLI ARCHEOLOGI GENEROSO URCIOLI E MARTA BEROGNO, SEGUENDO LE TRACCE DELL’ANTICA CUCINA ISRAELO-PALESTINESE 27 Febbraio 2014
Non Solo Vino LA RICERCA DI PRODOTTI EQUI E SOLIDALI, ORMAI, RIGUARDA ANCHE IL VINO, ALMENO IN GRAN BRETAGNA, DOVE IL GIRO D’AFFARI DEL SETTORE È TRIPLICATO NEGLI ULTIMI 5 ANNI, ED OGGI VALE 27,5 MILIONI DI STERLINE, PER 13,7 MILIONI DI BOTTIGLIE VENDUTE NEL 2013 27 Febbraio 2014
Non Solo Vino IL 2014 SARÀ UN ANNO PARTICOLARMENTE VIVACE PER SLOW FOOD ITALIA: DAL 9 ALL’11 MAGGIO, SI RIUNISCE IL CONGRESSO NAZIONALE PER SCEGLIERE LA PROSSIMA GUIDA DELL’ASSOCIAZIONE, SALONE DEL GUSTO TORNA A TORINO E TERRA MADRE COMPIE 10 ANNI DI VITA 27 Febbraio 2014
Non Solo Vino NELL’ITALIA DELLA CRISI, GLI OPERAI CHE RISCHIANO DI PERDERE IL POSTO DI LAVORO, SCOPRONO NUOVE FORME DI RESISTENZA. COME I DIPENDENTI DELLA SEVES, A FIRENZE, CHE PUNTANO SULL’OCCUPAZIONE ARTISTICA, A PARTIRE DAL REALITY CULINARIO “MASTERSEVES” 26 Febbraio 2014
Non Solo Vino “IL GOVERNO APRA SUBITO UNA NUOVA STAGIONE ANCHE PER L’AGRICOLTURA E L’AGROALIMENTARE. LA CRESCITA DEL SETTORE PUÒ CREARE PIÙ DI 100.000 NUOVI POSTI DI LAVORO E CONTRIBUIRE ALLA RIPRESA DEL PAESE”. COSÌ IL PRESIDENTE DELLA CIA GIUSEPPE POLITI 26 Febbraio 2014
Non Solo Vino 2,2 MILIONI ADDETTI, IL 10% DELLA FORZA LAVORO, CHE PRODUCE 130 MILIARDI DI EURO, IL 12% DEL PIL DEL NOSTRO PAESE: SONO LE CIFRE BY CONFESERCENTI-REF DEL SETTORE VIAGGI E TURISMO, CHE VEDONO L’ITALIA AL QUINTO POSTO TRA LE METE MONDIALI 26 Febbraio 2014
Non Solo Vino POCA FRUTTA E VERDURA E TROPPI SALUMI NELLA DIETA DEGLI ADOLESCENTI. A DIRLO UNA RICERCA AIOM (ASSOCIAZIONE ITALIANA DI ONCOLOGIA MEDICA), CHE HA LANCIATO IL PROGETTO EDUCATIVO “NON FARE AUTOGOL” 26 Febbraio 2014
Non Solo Vino IL “BOCUSE D’OR” 2014, PER LA SUA TAPPA EUROPEA, VOLA A STOCCOLMA, SEMPRE PIÙ AL CENTRO DELLA GASTRONOMIA MONDIALE, DOVE GLI CHEF DI 20 PAESI DIVERSI SI SFIDERANNO A COLPI DI PIATTI DI CARNE E PESCE A BASE DI PRODOTTI TIPICI SVEDESI 26 Febbraio 2014
Non Solo Vino A.A.A. CERCASI CHEF DILETTANTE PER L’EDIZIONE N.18 DELLA FESTA ARTUSIANA A FORLIMPOPOLI. UN CONCORSO NAZIONALE DEDICATO A MARIETTA SABATINI, LA FEDELE GOVERNANTE DEL GASTRONOMO PELLEGRINO ARTUSI CHE INSIEME A LUI HA RIVOLUZIONATO LA CUCINA DOMESTICA 26 Febbraio 2014
Non Solo Vino LE FAMIGLIE ITALIANE TAGLIANO SUI CONSUMI ALIMENTARI: -3,3% SPESA CIBO NEL 2013 MA VOLA BIO E DOP-IGP. IL 27% DEI GIOVANI NON RINUNCIA AL “LUSSO A TAVOLA”. LO EVIDENZIA UN’INDAGINE DI CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI E CENSIS 26 Febbraio 2014
Non Solo Vino “LA TERRA VISTA DA VICINO. SGUARDI, IMMAGINI E COLORI DEL MONDO AGRICOLO”: ECCO IL CONCORSO DI DISEGNO, PITTURA, FUMETTO E FOTOGRAFIA DI INEA (ISTITUTO NAZIONALE DI ECONOMIA AGRARIA) PER I RAGAZZI DELLE MEDIE INFERIORI 26 Febbraio 2014
Non Solo Vino “L’EXPO 2015 È TUTTO CIÒ CHE NOI VOGLIAMO RAPPRESENTARE. DOBBIAMO ACCELERARE IL CANTIERE FISICO, MA ANCHE QUELLO “MENTALE”, PERCHÉ SIA UN GRANDE TRAINO PER TUTTO IL PAESE. È UN RIFERIMENTO DEL FUTURO CHE NOI IMMAGINIAMO”. PAROLA DI MATTEO RENZI 25 Febbraio 2014
Non Solo Vino IN EUROPA L’ITALIA CONTINUA A MANTENERE, CON POCO PIÙ DI 4 MILIARDI DI EURO, IL QUARTO POSTO NELLA LISTA DEI BENEFICIARI DI FINANZIAMENTI ALLE AZIENDE AGRICOLE, MA CONTA IL NUMERO MAGGIORE DI AGRICOLTORI. A DIRLO I DATI 2012 DELLA COMMISSIONE EUROPEA 25 Febbraio 2014
Non Solo Vino “LA TUTELA E LA PROMOZIONE DELL’AUTENTICO MADE IN ITALY NEL MONDO È UNA PRIORITÀ DI QUESTO GOVERNO”: COSÌ IL MINISTRO MARTINA SULLA SOSPENSIONE DELLA VENDITA DELL’OLIO “TUSCAN EXTRA-VIRGIN OLIVE OIL” NEI MAGAZZINI “HARRODS” 25 Febbraio 2014
Non Solo Vino UN ITALIANO SU DUE COMPRA SOLO L’ESSENZIALE, SECONDO L’ISTAT A CEDERE NEL 2013 NON SONO STATI SOLTANTO GLI ACQUISTI NELLE PICCOLE BOTTEGHE (-3%), MA ANCHE LA SPESA NELLA GDO (-0,4%) NONOSTANTE IL MOLTIPLICARSI DI PROMOZIONI E OFFERTE SPECIALI 25 Febbraio 2014
Non Solo Vino LA RISTORAZIONE ITALIANA RIPRENDE A CRESCERE. LO DICONO I NUMERI DI TIRRENO C.T., CHE PARLANO DI UN + 2,55% NEL NUMERO DI LOCALI APERTI NEL 2012, CON UNA SPESA DEI CONSUMI FUORI CASA DI 73 MILIARDI DI EURO, PARI AL 35% DELLA SPESA ALIMENTARE 25 Febbraio 2014
Non Solo Vino IL CAFFÈ PARLA ANCORA ITALIANO, ALMENO NELLA QUALITÀ, MA NEI CONSUMI, CON 600 TAZZINE PRO CAPITE L’ANNO, SIAMO SOLO SESTI IN EUROPA, DOVE COMANDA LA GERMANIA. I NUMERI DEL SETTORE E LE TENDENZE NELLA TAZZA BY TIRRENO C.T. 25 Febbraio 2014
Non Solo Vino TANTO VINO, MA ANCHE TARTUFO, LEGNO, E NON SOLO: LA TOSCANA DELL’AGRICOLTURA PUNTA ANCHE SULLA RICERCA SCIENTIFICA PER VALORIZZARE LE SUE ECCELLENZE AGROALIMENTARI: 11 I PROGETTI DELLE UNIVERSITÀ ED ENTI DI RICERCA FINANZIATI DALLA REGIONE 24 Febbraio 2014
Non Solo Vino UN DERBY LATINO VINTO DALL’ITALIA 10 A 5 CONTRO LA SPAGNA. È LA SINTESI DEL CONCORSO INTERNAZIONALE “SOL D’ORO”, L’“OLIMPIADE” DELL’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA, CHE HA VISTO, IN COMPETIZIONE A VERONAFIERE, 10 PAESI PER 250 CAMPIONI DI EXTRAVERGINE 24 Febbraio 2014
Non Solo Vino “RITENGO DECISIVO UN PIANO STRATEGICO ED ORGANICO PER L’AGRICOLTURA E L’AGROALIMENTARE ITALIANO, LEGATO ALLE SCELTE DEL PRESENTE, MA ANCHE AD UNA VISIONE FUTURA”. COSÌ IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE MARTINA NELL’INSEDIAMENTO IN VIA XX SETTEMBRE 24 Febbraio 2014
Non Solo Vino IL PANE, CHE RAPPRESENTA IL 3,2% DELLA SPESA COMPLESSIVA DELLE FAMIGLIE, VALE 8 MILIARDI DI EURO: SENTE LA CRISI, MA È ANCORA PROTAGONISTA, ANCHE NEI GIORNI DI TIRRENO C.T., LA FIERA DELLA RISTORAZIONE E DELL’OSPITALITÀ A CARRARA FINO AL 27 FEBBRAIO 24 Febbraio 2014
Non Solo Vino 534 ALLARMI SULLA SICUREZZA DI ALIMENTI POTENZIALMENTE DANNOSI PER LA SALUTE, IN ITALIA, NEL 2013: LO COMUNICA COLDIRETTI, DALLE NOTIFICHE DEL SISTEMA EUROPEO DI ALLERTA RAPIDO PER ALIMENTI (RASFF) NEL COMMENTARE IL NUOVO CASO DI “MOZZARELLA BLU” 24 Febbraio 2014
Non Solo Vino GOVERNO RENZI: E’ MAURIZIO MARTINA IL NUOVO MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI. PROMOSSO DA SOTTOSEGRETARIO A MINISTRO. LA SCHEDA: ECCO CHI E’ IL GIOVANE NUOVO MINISTRO ... 21 Febbraio 2014
Non Solo Vino IL CAFFÈ IN USA (MERCATO 5 VOLTE L’ITALIA) PARLA ITALIANO: LAVAZZA INVESTE 105 MILIONI DI DOLLARI IN GREEN MOUNTAIN COFFEE ROASTERS. FORNIRÀ CAPSULE PER 20 MILIONI DI FAMIGLIE. E AL GUGGENHEIM NEW YORK SPONSORIZZA LA PIÙ GRANDE MOSTRA SUL FUTURISMO 21 Febbraio 2014
Non Solo Vino DOPO 120 ANNI TORNANO LE OSTRICHE ALLA SPEZIA, NEL GOLFO DEI POETI. LA COOPERATIVA DEI MITILICOLTORI DI SANTA TERESA, HA AVVIATO STAMANI LA PRIMA “SEMINA”. LE OSTRICHE SARANNO PRONTE A NATALE, E “PROMUOVERANNO IL TERRITORIO” 20 Febbraio 2014
Non Solo Vino GRANDE EXPLOIT IN RETE PER IL MADE IN ITALY ENOGASTRONOMICO CON EATALY.NET, LO STORE ONLINE DI EATALY. OLTRE 2000 PRODOTTI E TANTE LECCORNIE. NEL 2013 BOOM DI ACQUISTI A DICEMBRE (+249%), OLTRE 5200 ORDINI. AL TOP: SPAGHETTI, POMODORO, OLIO E VINO 20 Febbraio 2014
