Non Solo Vino L’EUROPA AVVERTE L’ITALIA, IL COMMISSARIO ALL’AGRICOLTURA DACIAN CIOLOS SCRIVE AL MINISTRO MARIO CATANIA: “RISCHIATE IL DISIMPEGNO AUTOMATICO DI 426 MILIONI DI EURO PER PROGRAMMI DI SVILUPPO RURALE DA SPENDERE ENTRO L’ANNO” 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino TANTI AUGURI, SANDWICH! LO SPUNTINO SIMBOLO DELLA CULTURA GASTRONOMICA INGLESE FESTEGGIA 250 DI STORIA COL “PERFECT BEEF SANDWICH”, IL PANINO D’AUTORE FIRMATO DALLO CHEF ANDREA BERTON, DI SCENA OGGI NEL BRITISH PUB DEL “SALONE DEL GUSTO” DI TORINO 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino IL BACIO PERUGINA SPEGNE LE CANDELINE: IL FAMOSO CIOCCOLATINO, DI CUI SE NE VENDONO 300 MILIONI OGNI ANNO IN 55 PAESI DEL MONDO, FESTEGGIA 90 ANNI DI STORIA FATTA DI FRASI D’AMORE E TESTIMONIAL CELEBRI, DA RODOLFO VALENTINO A VITTORIO GASSMAN 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino PAZZI PER LE “FRENCH FRIES”? C’È UN POSTO AD HOC PER CHI DELLA PATATA FRITTA NON PUÒ PROPRIO FARE A MENO: È IL “FRIETMUSEUM”, IL MUSEO DELLE PATATE FRITTE A BRUGES IN BELGIO, CHE NEL 2011 HA AVUTO UN BOOM DI PRESENZE CON 70.000 VISITATORI GOURMET ... 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino È PASTA MANIA: SONO PIÙ DI 13 MILIARDI I PIATTI CREATI NEL MONDO CON LA PASTA ITALIANA, LEADER NEL 2011 (3.300 MLN DI TONNELLATE PRODOTTE) E NEL 2012 EXPORT A +7,8%. ECCO I NUMERI DELLA PASTA, DI SCENA OGGI AL “WORLD PASTA DAY” A CITTA' DEL MESSICO 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino PER L’80% DELLE DONNE ITALIANE LA COLAZIONE È UN “MUST”, PERCHÉ UN’ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA, POCO CONDIZIONATA DA RINUNCE O SACRIFICI, È DETERMINANTE PER IL BENESSERE INTERIORE. PAROLA DEL SONDAGGIO DI GFK EURISKO PER KELLOGG’S SPECIAL K 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino LA CONTRAFFAZIONE DELL’AGROLIMENTARE MADE IN ITALY FA BELLA MOSTRA DI SÉ PERFINO A PARIGI. LA VITTIMA È IL PECORINO ROMANO “RIVISTO” COME “ROMANO CHEESE” DAL MARCHIO USA BELGIOIOSO. IMMEDIATA LA DENUNCIA DEL CONSORZIO DEL PEOCORINO ROMANO DOP 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino A SCUOLA DA EATALY: IL FOOD CONCEPT STORE DEL MADE IN ITALY DI NEW YORK DIVENTA AULA PER BAMBINI E TEENAGER. ECCO L’INIZIATIVA BY IACE CHE INSEGNA A FAR LA SPESA E CUCINARE CIBI SANI ALLE NUOVE GENERAZIONI DELLA GRANDE MELA. AL VIA IL 29 E 30 OTTOBRE 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino OBBLIGO DELLA FORMA SCRITTA PER I CONTRATTI DI CESSIONE DI BENI AGRICOLI E ALIMENTARI E, SOPRATTUTTO, RIDEFINIZIONE DEI TERMINI DI PAGAMENTO PER LE CESSIONI DI PRODOTTI AGRICOLI E ALIMENTARI: OGGI ENTRA IN VIGORE L’ARTICOLO 62 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino DAL “CIBUS MARKET CHECK” AL “CIBUS GLOBAL FORUM” FINO AL “THAIFEX, WORLD OF FOOD”, ECCO IL TOUR ON THE ROAD ASPETTANDO “CIBUS 2014”, IL SALONE DELL’ALIMENTAZIONE (PARMA, 5/8 MAGGIO 2014) PRESENTATO DA FIERE DI PARMA E FEDERALIMENTARE A PARIGI 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino LEGGE 27 ARTICOLO 62, OGGI ENTRANO IN VIGORE LE NUOVE DISPOSIZIONI PREVISTE DALLA LEGGE 27/2012. LO RICORDA ANCHE; CON UNA NOTA STAMPA, IL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino PRODOTTO DAGLI APICOLTORI ITALIANI DELL’UNAAPI E CON LE API STAR A TEATRO, IL 26 OTTOBRE A “TERRA MADRE” A TORINO VA IN SCENA “LA SOLITUDINE DELL’APE”, SPETTACOLO DI NARRAZIONE E CANZONI PER NON LASCIARE SOLE LE API NELLA LOTTA CONTRO I PESTIDICI 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino MODERNITÀ & TRADIZIONE: È LA RICETTA DEL “CAFE2GO”, COFFEE-BAR DALLE USANZE BEDUINE TRA I GRATTACIELI DI DUBAI. L’INGREDIENTE FORTE DEI PIATTI DEL MENU? IL LATTE DI CAMMELLO RICCO DI PROPRIETÀ NUTRIENTI. E LA PROSSIMA SFIDA È USARLO PER IL CAPPUCCINO 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino SE IL WEB DIVENTA LA TAVOLA CHE UNISCE GLI ITALIANI: ECCO LA “PARMIGIANO REGGIANO NIGHT”, PRIMA CENA 2.0 A BASE DI PARMIGIANO REGGIANO. PROMOSSA DAL CONSORZIO DI TUTELA (27 OTTOBRE) PER CUI TUTTI POSSONO CUCINARE (ANCHE MASSIMO BOTTURA) CON UN CLICK 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino “5 ANNI DI CEMENTIFICAZIONE A QUOTA ZERO” È LA RICHIESTA DEGLI ASSESSORI ALL’AGRICOLTURA DEL VENETO, MANZATO, E DELLA PUGLIA, STEFÀNO, AL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE IN ATTESA CHE SIA LEGGE LA PROPOSTA CONTRO LA CEMENTIFICAZIONE DEL TERRITORIO 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino È TEMPO DI FUNGHI, MA ATTENZIONE AI QUELLI CHE SEMBRANO INVITANTI E INVECE SONO VELENOSI. ECCO I CONSIGLI DEL CORPO FORESTALE DELLO STATO, PER ANDARE SUL SICURO “IN PENTOLA”: UN ESEMPIO? NON FIDARSI DI “PRESUNTI ESPERTI” E NEL DUBBIO NON MANGIARLI 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino MPS & ARTICOLO 62: PER FAR FRONTE ALLA STRETTA SUI TEMPI DI PAGAMENTO NEL MONDO AGROALIMENTARE (A 30 O 60 GIORNI, DIPENDE DALLA NATURA DEL PRODOTTO, DETERIORABILE O MENO) ARRIVA “GESTIONE AGRICOLTURA” IN AIUTO AL MONDO AGRARIO 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino OSTERIA FRANCESCANA, ENOTECA PINCHIORRI, LE CALANDRE E VISSANI SI CONFERMANO IL POKER AL TOP DELLA RISTORAZIONE IN ITALIA PER LA GUIDA “ALBERGHI E RISTORANTI D’ITALIA 2013” DEL TOURING CLUB. LA REGIONE CON PIÙ RISTORANTI ECCELLENTI? ANCORA LOMBARDIA 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino LEGGE DI STABILITÀ E AUMENTO IVA: LA SPESA A TAVOLA DEGLI ITALIANI CROLLERÀ OLTRE IL 3% A CAUSA DEGLI AUMENTI STIMATI IN MEZZO MILIARDO DI EURO, DAL +10-11% DI PRODOTTI COME CARNE E PESCE AL +21-22% DI VINO E ACQUA. LO DICE COLDIRETTI SU DATI ISTAT 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino AGROALIMENTARE ITALIANO ALLA CONQUISTA DEI PAESI EXTRA UE: 9,9 MILIARDI DI EURO IL VALORE DELL’EXPORT STIMATO NEL 2012. E SE I CINESI VANNO PAZZI PER LA PASTA (+113%), DALL’ASIA AGLI USA È IL VINO IL PIÙ ESPORTATO (2,2 MILIARDI). PAROLA DI COLDIRETTI 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino È IL TOSCANO MARIO DEL DEBBIO, SOMMELIER PROFESSIONALE E OPERATORE COMMECIALE COMPARTO VINO, IL NUOVO PRESIDENTE NAZIONALE FISAR-FEDERAZIONE ITALIANA SOMMELIER ALBERGATORI RISTORATORI 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino S. PELLEGRINO-NESTLÉ CONTROCORRENTE: BENE “SCELTA GRUPPO DI INVESTIRE PER MANTENERE LE SUE PRODUZIONI IN ITALIA, NONOSTANTE CRISI DEL SETTORE”, PER NUOVE LINEE DI BIBITE IN STABILIMENTI SAN GIORGIO IN BOSCO (PADOVA) E RUSPINO (BERGAMO). COSÌ UILA-UIL 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino DOPO 35 ANNI DI GUIDA, COME ISPETTORE DAL 1977, E COME DIRETTORE DAL 2005, FAUSTO ARRIGHI LASCERÀ LE REDINI DELLA “GUIDA MICHELIN” ITALIA PER “PENSIONAMENTO”. LO ANNUNCIA LA CASA EDITRICE DELLA MITICA “ROSSA” 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino FRODI ALIMENTARI ED ITALIAN SOUNDING: SONO LORO I NEMICI DEL MADE IN ITALY CHE “COSTANO” AL SETTORE 60 MILIARDI DI EURO, E PER IL 60% DEGLI ITALIANI LA CONTRAFFAZIONE A TAVOLA E’ PIU’ GRAVE DELLE FRODI FISCALI E DEGLI SCANDALI FINANZIARI 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino “SPAGHETTI”: ECCO LA CARTOLINA D’AUTORE LIMITED EDITION DEL FOTOGRAFO DANIELE MENDINI. IN UNO SCATTO LA STORIA D’ITALIA, IL MADE IN ITALY E I SUOI PICCOLI GESTI, NEL “PREMIO OMI 2013” DEDICATO ALLA CULTURA DELLO STORYTELLING AZIENDALE 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino NESSUN COLLEGAMENTO TRA IL CONSUMO DI MAIS OGM E IL CANCRO: LO HA STABILITO IN FRANCIA L’ALTO CONSIGLIO DELLE BIOTECNOLOGIE (HCB) CONFUTANDO LE CONCLUSIONI DELLO STUDIO SERALINI SUI RATTI. CIA: “ITALIA VIETI COMUNQUE IMMISSIONE SEMI TRANSGENICI” 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino IL TARTUFO? È “TRASFORMISTA”: È L’UOMO DAI MILLE VOLTI ARTURO BRACHETTI IL NUOVO “AMBASCIATORE DEL TARTUFO NEL MONDO” PER LA “FIERA DI ALBA”. PERCHÈ QUALSIASI PANNI INDOSSI, MANTIENE SALDE CASA E RADICI NELLA SUA TERRA D’ORIGINE: IL PIEMONTE 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino DAI GIOVANI CHE TORNANO AD INVESTIRE ENERGIE E PROFESSIONALITÀ NEI CAMPI, AL PREMIER MONTI CHE ASSICURA IL SOSTEGNO DEL GOVERNO: IL FUTURO DELL’ITALIA PASSA PER L’AGRICOLTURA (CHE SOSTIENE PIL E OCCUPAZIONE). EMERGE DAL FORUM COLDIRETTI 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino DAL RISO SU MISURA PER I GIAPPONESI ALLA BIRRA FATTA CON LE LENTICCHIE, DAL PIÙ GRANDE ALLEVAMENTO DI STORIONI DEL MONDO DI BRESCIA AL TECNO-VIVAISMO PER GERMOGLI DA ESPORTAZIONE DI TREVISO. ECCO LE NUOVE IDEE DEGLI IMPRENDITORI AGRICOLI PER L’ESTERO 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino TEMPO LIBERO SOLO IN PAUSA PRANZO? PER NON RINUNCIARE AD UN CORSO DI CUCINA NASCE A ROMA IL “CLUB DELLE CUOCHE” MESSERI & CASTELLANO, UN APPARTAMENTO GOURMET CON CHEF STELLATI DOVE SI IMPARA MANGIANDO PRIMA DI RIENTRARE IN UFFICIO 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino “DA MEZZADRO A IMPRENDITORE AGRICOLO” LA LEGGE SUI CONTRATTI AGRARI (203/82) COMPIE TRENTA ANNI, UNA SCELTA VINCENTE CHE HA GARANTITO UN MODERNO SVILUPPO DELL’IMPRESA 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino UTILE IN FLESSIONE IN TERZO TRIMESTRE 2012 PER IL “RE” DEL FAST FOOD: MCDONALD’S, CON UN UTILE PER AZIONE DI 1,46 MILIARDI DI DOLLARI SUI 1,51 MILIARDI DI DOLLARI DEL 2011. INFERIORE ALLE ATTESE, IL DATO È LEGATO AL CALO DELLA DOMANDA IN USA E EUROPA 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino HANNO CIRCA 900 ANNI, SONO GEMELLI CON LO STESSO DNA, FIGLI DI UN UNICO ESEMPLARE: ECCO L’IDENTIKIT DEGLI ULIVI DEL GETSEMANI A GERUSALEMME, SVELATO PER LA PRIMA VOLTA DA “HORTUS GETHSEMANI: LA MEMORIA DI UN AMBIENTE”, PROGETTO DI RICERCA ITALIANO 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino DALLO “SPICY THAI PESTO” AI “CHAPAGETTI”, ERRORI IN ETICHETTA? NO, È L’“ITALIAN SOUNDING” DEL MADE IN ITALY TAROCCO, CON UN FATTURATO CHE SOLO NELL’AGROALIMENTARE SUPERA I 60 MILIARDI E SCIPPA ALL’ITALIA 300.000 POSTI DI LAVORO. PAROLA DI COLDIRETTI 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino “IL DISEGNO DI LEGGE SUL CONSUMO DI SUOLO PUÒ ANCORA ESSERE APPROVATO, DIPENDE TUTTO DALLA VOLONTÀ POLITICA”. COSÌ IL MINISTRO MARIO CATANIA, CHE SUL SUO BLOG, MARIOCATANIA.EU, PUBBLICA LO STUDIO DEL MINISTERO SUL CONSUMO DI TERRITORIO 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino “ARTICOLO 62”, SI INFIAMMA IL DIBATTITO: PER COLDIRETTI IL SUO RINVIO NON HA SENSO. LO RICHIEDONO, INVECE, IN UNA LETTERA AL PREMIER MONTI CONFINDUSTRIA E CONFCOMMERCIO CHE VOGLIONO ANCHE UN INCONTRO URGENTE CON IL MINISTRO CATANIA 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino UNA GUIDA CHE RISPONDE AD UN’ESIGENZA REALE CHE HANNO PRATICAMENTE TUTTI QUELLI CHE PER LAVORO O PER PIACERE SI TROVANO A VIAGGIARE SU E GIÙ PER IL PAESE, GOURMAND E NON: È “FUORICASELLO”, EDIZIONE N. 7, GIÀ IN LIBRERIA. BY FRATELLI LONGO 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino DALL’ESIGENZA DI UN GOVERNO GLOBALE DI BENI COMUNI COME IL CIBO CONTRO GLI EFFETTI DI UNA GLOBALIZZAZIONE SENZA REGOLE, FINO ALL’ETICA CHE DEVE UNIRE POLITICA FORZE SOCIALI E CITTADINI: “L’ITALIA CHE VOGLIAMO” IN 10 PUNTI. BY COLDIRETTI 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino SEMPRE PIÙ VISITE NELLE FATTORIE DIDATTICHE (OLTRE 2.500 IN ITALIA), SCUOLE ELEMENTARI IN TESTA: NELL’ANNO SCOLASTICO 2012/2013 SECONDO STIME AGRITURIST SARANNO 1 MILIONE GLI STUDENTI A SCUOLA DI AGRICOLTURA (+3%). LE PIÙ ATTIVE? IN EMILIA ROMAGNA 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino AGROALIMENTARE (E VINO) DA RECORD ANCHE NEL 2012? PER COLDIRETTI (DA CERNOBBIO) IL VALORE DELL’EXPORT, NEL 2012, SUPERERÀ LA CIFRA STORICA DI 31 MILIARDI DI EURO. MENTRE IL RESTO DELL’ECONOMIA ARRETRA E, IN ITALIA IN CONSUMI A TAVOLA DIMINUISCONO 19 Ottobre 2012
