Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews/Vinitaly - È ancora l’uomo che sceglie e acquista il vino, ma a cucinare tocca alle donne: i ruoli tradizionali vincono anche nel mondo del wine & fooddi Eleonora Ciolfi 06 Giugno 2011
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews/Vinitaly - Chianti, Sicilia e Langhe: ecco le mete enoturistiche preferite dagli amanti del buon bere, che in vacanza amano degustazioni, visite a musei e monumenti, vagare liberi e scoprire il territoriodi Eleonora Ciolfi 26 Maggio 2011
Sondaggi & Tendenze Sondaggio WineNews/Vinitaly - Una Pasqua all’insegna della tradizione e del risparmio: pranzo a casa per il 77% degli eno-appassionati, che metteranno in tavola i piatti del territorio e bottiglie che possiedono giá in cantinadi Eleonora Ciolfi 19 Aprile 2011
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews/Vinitaly- Da “vino da tavola” a “vino da favola”: il 71% degli eno-appassionati distingue nettamente tra le bottiglie da bere tutti i giorni e quelle destinate alle occasioni speciali. Le variabili sono prezzo e luogo di acquisto 28 Marzo 2011
Sondaggi & Tendenze Più impegno ecologico delle cantine italiane tanto che la svolta “verde” del mondo del vino potrebbe rappresentare in futuro un valore aggiunto all’affermazione dei nostri vini nel mondo. Lo dice un sondaggio Winenews-Vinitalydi Emma Lucherini 22 Febbraio 2011
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews - L’Italia si riunisce nel bicchiere: per gli eno-appassionati è il Barolo il vino-simbolo dell’Unità, poi Chianti Classico e Marsala. Gli uomini che unificarono il Paese? Cavour, Ricasoli e Garibaldi: tra stato ed agricoltura 10 Febbraio 2011
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews-Vinitaly - Alcol come droga? Per il 90% degli eno-appassionati, non si possono mettere sullo stesso piano. Ma è giunto il momento che il vino prenda distanze da cocktail & alcolpops, con campagne di educazionedi Eleonora Ciolfi 14 Dicembre 2010
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews-Vinitaly: il 79% degli appassionati del buon bere trascorrerá almeno un weekend d’autunno in giro per cantine (tra le mete preferite langhe, chianti classico e franciacorta). ma 2 su 3 bocciano l’accoglienzadi Eleonora Ciolfi 08 Ottobre 2010
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews/Vinitaly - L’irrinunciabile rito dell’aperitivo: d’estate il 42% de gli eno-appassionati se lo concede 2-3 volte a settimana, il 49% privilegia le bollicine. Ed a cena? L’87% beve di nuovodi Eleonora Ciolfi 03 Settembre 2010
Sondaggi & Tendenze Full immersion nel gusto per eno-appassionati in vacanza: 95% ordina il vino al ristorante, 92% fa shopping di bottiglie, 94% di prodotti gastronomici. Mete da sogno? Francia, California e Australia. In italia? Trentino, Toscana, Piemonte e Sicilia 05 Agosto 2010
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews-Vinitaly - “Selezionare” passioni in tempo di crisi. Gli eno-appassionati tagliano spese, ma non il buon bere: il 45%, negli ultimi 2 anni, ha comprato lo stesso numero di bottiglie e il 47% ha riservato al vino il medesimo budget 08 Giugno 2010
Sondaggi & Tendenze Sondaggio WineNews/Vinitaly: cresce l’interesse dell’universo femminile per l’enologia: il 74% frequenta degustazioni, il 49% acquista guide e riviste, il 73% consulta ogni giorno siti e blogdi Eleonora Ciolfi 18 Marzo 2010
Sondaggi & Tendenze Sondaggio WineNews/Vinitaly: il Barolo al top dei desideri degli eno-appassionati, seguito da Chianti Classico, Brunello di Montalcino e Franciacorta. Tra le cantine svettano Gaja, Antinori, Bellavista, Ornellaia e Capraidi Eleonora Ciolfi 18 Febbraio 2010
Sondaggi & Tendenze Meglio i vitigni italiani degli internazionali, dice l’83% degli amanti del buon bere. Nella “top 10” svettano Sangiovese e Nebbiolo. Ma per il 71% il rapporto tra vitigno e territorio è fondamentale per l’identità di un vinodi Eleonora Ciolfi 03 Dicembre 2009
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews - Forum degli Spumanti d’Italia: lo Champagne resta uno status symbol, ma il 75% degli eno-appassionati del Belpaese sceglie le bollicine made in Italydi Eleonora Ciolfi 09 Novembre 2009
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews/Vinitaly - L’italia si spacca in due sul Novello: c’è chi (49%) ne acquista ogni anno una o due bottiglie come simbolo dell’autunno e chi (51%) non lo compra mai perché preferisce i vini tradizionalidi Eleonora Ciolfi 27 Ottobre 2009
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews-Vinitaly - Piero Antinori, Angelo Gaja, Emilio Pedron: ecco i tre personaggi piú influenti del mondo del vino italiano. Ed ancora Cotarella, Cernilli, Moretti, Slow Food … Il ricordo di Veronelli 15 Ottobre 2009
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews-Università del Salento: tra land e brand, ecco i due volti dell’Italia del vino: le denominazioni piú note e prestigiose, punti di riferimento per i consumatori; i territori meno conosciuti, in cui i marchi fanno la parte del leone 21 Settembre 2009
Sondaggi & Tendenze Sondaggio WineNews - Forum degli Spumanti d’italia - Sono cool, allegre e si abbinano con tutto: scoppia in italia la mania per le bollicine. il 62% degli eno-appassionati ne beve di piú, e non solo per l’aperitivo 02 Settembre 2009
Sondaggi & Tendenze Utilizzano internet tutti i giorni in cerca di news e informazioni su vino e cantine, convinti che il web sostituirà la carta stampata, ma non acquistano bottiglie on line: ecco gli eno-appassionati italiani secondo il sondaggio WineNews-Vinitaly 18 Giugno 2009
Sondaggi & Tendenze C’é chi ne possiede poche decine e chi svariate migliaia, c’é chi si ingegna a sistemarle in cucina e chi le custodisce religiosamente in cantina: il rapporto degli eno-appassionati con le loro bottiglie svelato dal sondaggio di WineNews e Vinitaly 20 Maggio 2009
Sondaggi & Tendenze Non solo a Natale, ormai le bollicine si stappano anche con l’uovo di Pasqua: gli eno-appassionati scelgono quelle del Trento Doc per festeggiare con parenti ed amici. A seguire i grandi rossi made in Italy: Chianti, Brunello e Barbaresco 04 Aprile 2009
Sondaggi & Tendenze Né griffato né famoso: il “vino della memoria” degli eno-appassionati è legato a un momento speciale della vita. Lo rivela il sondaggio Winenews-Vinitaly. Lo hanno assaggiato con nonno o fidanzata ed è rimasto in maniera indelebile nei loro ricordi 06 Marzo 2009
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews-Vinitaly: Sassicaia, Brunello Biondi Santi, Barbaresco Gaja, Petrus, Margaux, Romanée-Conti, Dom Perignon, Yquem: i vini-storia dell’enologia mondiale. I territori? Barolo, Montalcino, Bordeaux, Champagne, Chianti Classico 26 Gennaio 2009
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews-Vinitaly - La crisi colpisce anche gli amanti del buon bere: nel 2009 meno vino ma senza rinunciare alla qualità. Tendenze in enoteca in tempi di austerity: non si risparmia però sui doni di Natale 2008, in linea con il 2007 28 Novembre 2008
Sondaggi & Tendenze Winenews/Vinitaly - Il Novello, finora snobbato dagli eno-appassionati, sta diventando un piacevole rito di stagione: il tradizionale abbinamento con le castagne regna ancora sovrano, ma adesso il Novello si beve anche con pizza, salumi, primi piatti 03 Novembre 2008
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews-Vinitaly - Viaggio che fai, vino che trovi: nell’estate 2008 il 78% degli eno-appassionati ha trascorso le vacanze in italia e l’82% ha bevuto le etichette del territorio (solo il 18% ha scelto sempre e ovunque gli evergreen) 02 Settembre 2008
Sondaggi & Tendenze Sondaggio WineNews-Vinitaly - Riti d’estate: per gli eno-appassionati è la stagione migliore per acquistare e degustare nuove bottiglie. Nello shopping svettano bianchi e bollicine. Per il “rifornimento” estivo gli enonauti spendono sui 150-250 euro 27 Giugno 2008
Sondaggi & Tendenze Winenews/Vinitaly - “Sopravvivere” per un anno ascoltando solo i Pink Floyd, gli U2 e Battisti sull’iPod e bevendo Champagne, Brunello e Barolo: ecco le scelte. Le scelte, sia in musica che nel vino, su grandi nomi senza tempodi Eleonora Ciolfi 20 Maggio 2008
Sondaggi & Tendenze Sondaggio WineNews/Vinum - Partire alla volta delle Langhe, Chianti Classico o Montalcino, con in tasca un budget di 200 euro: ecco il week-end ideale dell’enoturista. Il paesaggio “entra” in bottiglia e diventa elemento del potere evocativo del vino 26 Aprile 2008
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews/Vinitaly - La legge sulla sicurezza stradale “scombussola” anche le abitudini degli enoappassionati. L’atteggiamento dominante degli enoappassionati: “o guido o bevo” 01 Aprile 2008
Sondaggi & Tendenze Wine & Fashion: le affinità elettive tra vino e moda, punte di diamante del “made in Italy” nel mondo. Ecco gli elementi in comune tra i due settori … A Vinitaly (Verona, 3/7 aprile) si animano le passerelle dell’enologia 21 Marzo 2008
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews/Vinitaly - Per gli enoappassionati i terroir delle bollicine possiedono lo stesso appeal dei luoghi dei grandi rossi e “meritano” un weekend da 200 a 250 euro. I territori più gettonati? Franciacorta e Conegliano & Valdobbiadene 19 Marzo 2008
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews/Vinitaly - 14 febbraio, San Valentino: ecco i “belli” del vino: sono Vinzia Novara (Firriato) e Francesco Zonin i fidanzati ideali degli enonauti italiani 06 Febbraio 2008
Sondaggi & Tendenze La “febbre dei saldi” contagia anche gli eno-appassionati: il 61% si lascia tentare qualche volta dalle bottiglie scontate al supermercato. Così un sondaggio di Vinitaly e WineNews, che fa il punto sul vino tra offerte e promozioni 16 Gennaio 2008
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews/Vinitaly - Ti amo, ti adoro, ti … bevo: Antinori, Gaja, Bellavista, Ca’ del Bosco, le quattro “cantine lovemark” degli enoappassionati italiani. Molte risposte: i grandi marchi, ma anche chi ama cantine legate al “vino quotidiano” 26 Novembre 2007
Sondaggi & Tendenze Vino biodinamico, che confusione! Lo svela il sondaggio Winenews & Vinitaly, che rivela come il 71% degli enonauti non abbia le idee chiare. La nicchia di “convintissimi” al 15%; gli “scettici” al 14%. Produttori italiani più citati? Gravner e Maule 05 Ottobre 2007
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews/Vinitaly - “Il Pranzo di Babette”, “Sideways”, “La Grande Abbuffata”, “Mondovino”, “A Good Year”: è la “top five” dei film “più golosi” scelti dagli “enonauti”di Franco Pallini 24 Agosto 2007
Sondaggi & Tendenze 48 le bottiglie di bollicine consumate ogni anno dagli “enonauti”, non importa se a casa o al ristorante, purchè made in Italy. Franciacorta, Prosecco e Asti i “terroir” più amati. Le “cantine del cuore”? Bellavista, quindi, Ca’ del Bosco e Berlucchi 24 Luglio 2007
Sondaggi & Tendenze Qualità, fascino, affidabilità: è Gaja la griffe del vino che meglio impersona queste caratteristiche … Seguono a ruota, Antinori e Sassicaia, i più prestigiosi nomi dell’enologia toscana. Quindi, le siciliane Planeta e Donnafugata 08 Giugno 2007
