La Stampa / Specchio Vino, benessere, alimentazione: medici e sportivi a convegno a Milano il 12 marzo (Circolo della Stampa), organizzato dalle Donne del Vino della Lombardia 03.03.2001 - Simona Luparia
La Stampa / Specchio La Valle del Passito: la cooperativa La Crotta di Vegneron (Aosta) raccoglie le produzioni di 130 contadini. La scelta: Chambave e Nus sono le sottodenominazioni... 03.03.2001 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Entro il 30 novembre, Internet ed il commercio del vino, un premio all'idea più innovativa. E' dell'Oicce, un'organizzazione no profit che si occupa di... 24.02.2001 - Simone Luparia
La Stampa / Specchio Abruzzo da scoprire: tre doc di ottime cantine, ma il fuutro della regione è ancora da esplorare. Una generazione di viticoltori: gli Illuminati. Tra... 24.02.2001 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Il Salice Salentino: il ritratto dell'innovatore Severino Garofano, consulente d'azienda, "l'uomo che ha sancito il rinascimento enologico pugliese". Nell'azienda... 17.02.2001 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Speciale Piemonte - La forza del gusto: il Petrolio del Piemonte è il vino, una fonte di energia rinnovabile ad ogni vendemmia. Tedeschi e svizzeri hanno... 10.02.2001 - Sergio Miravalle
La Stampa / Specchio I trentini della piana rotaliana: i fratelli Franco e Carlo Dorigati (Mezzocorona): qui eccelle il vitigno Teroldego, coltivato quasi esclusivamente in... 03.02.2001 - Giovanni Ruffa
La Stampa / Specchio Il Vermentino di Gallura: Tenuta Capichera. L'obiettivo qualità, con un occhio di riguardo per questo vitigno, vanto dell'enologia sarda 28.01.2001 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Il Dolcetto di Ovada della Cascina La Maddalena: molti qui si ricordano con rammarico il Trionzo, un cru fantastico ma scosceso, oggi incolto. In questa... 20.01.2001 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Umbria, culla di vitigni: la Cantina dei Colli Amerini. Ad Amelia, si trova una ideale combinazione di altitudine, clima e qualità di terreno. Troviamo... 13.01.2001 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio La malvasia rivisitata: La Tosa dei fratelli Pizzamiglio, in Emilia Romagna. "Ci hanno ispirato, per i bianchi, al scuola alsaziana, e per i rossi, quella... 06.01.2001 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Vini - L'Aglianico del Vulture: Paternoster. E' il vitigno simbolo della Basilicata: per la ricchezza di tannini è definito il nebbiolo del Sud 30.12.2000 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Bianchi, rossi e ... Per banchetti natalizi, per i brindisi di fine anno, per un regalo diverso, l'esperto di Slow Food ha scelto le bottiglie di vino... 16.12.2000 - Gigi Piumatti
Specchio / La Stampa Feudi di San Gregorio - Irpinia, l'Alsazia italiana: "il successo è stato immediato. Così i 30 ettari di proprietà sono diventati 200". La scelta dei... 02.12.2000 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Miracolo Valle d'Aosta - Institut Agricole Regional: "solo attraverso la scelta accurata delle piante più sane si può migliorare il livello qualitativo... 25.11.2000 - Gigi Piumatti
Specchio / La Stampa Terlano, bianchi da collezione: partecipare ad una degustazione di vini targati Cantina di Terlano in Alto Adige è una delle esperienze più belle per... 18.11.2000 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Vino - Valtellina, obiettivo qualità: la Nino Negri - Le vigne si trovano sulle pendici delle alpi retiche, anche a 600-700 metri di altitudine, su terrazze... 11.11.2000 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Ricasoli, nobiltà del Chianti: "il vino riceve dal Sangiovese il suo profumo, dal Canaiuolo l'amabilità che tempra la durezza del primo" 04.11.2000 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio La grande sfida del vino italiano. Protagonista al Salone del Gusto, fiore all'occhiello dell'economia, il vino vive un momento magico. Specchio e Slow... 28.10.2000
La Stampa / Specchio L'Unione Astronomica Internazionale ha bettezzato "Roero" un pianetino in orbita tra Marte e Giove 14.10.2000 - Piero Bianucci
La Stampa / Specchio Ed il Carso si riscoprì di viti: manca la terra da coltivare, realizzare un ettaro di vigna qui equivale ad impiantarne 20 sulla collina friulana. Edi... 14.10.2000 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Vini - L'antica Valpolicella rivisitata: Stefano Cesari con Amarone, Recioto e Valpolicella 30.09.2000 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio In Langa, un grande Barolo: Elio Grasso (Monforte d'Alba) 16.09.2000 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio I buoni vini costano sempre più cari ? Risponde Angelo Gaja, Gian Luigi Morini del San Domenico di Imola e l'enotecario Marco Trimani 16.09.2000 - Giovanni Ruffa
La Stampa / Specchio L’altro volto della Romagna ... Poderi dal Nespoli, nuova firma dell’enologia romagnola di eccellenza. Come per molte altre aziende della zona,... 25.06.2000 - Gigi Piumatti