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Rassicurante e sorprendente, sempre protagonista: il grande vino italiano nei ristoranti stellati

Parola di sommelier: Vincenzo Donatiello (Piazza Duomo), Lorenzo Mancusi (Il Pagliaccio), Amedeo Serva (La Trota) e Damiano Barbato (Gucci Osteria)

Parola di sommelier: Vincenzo Donatiello (Piazza Duomo di Alba), Lorenzo Mancusi (Il Pagliaccio di Roma), Amedeo Serva (La Trota di Rivodutri) e Damiano Barbato (Gucci Osteria di Firenze). Secondo i quali non possono mancare mai i grandi classici, in un panorama del vino italiano che offre sempre la possibilità di nuove scoperte di eccellenza. Anche grazie ad un abbinamento al bicchiere, anche ad ogni piatto, che ormai è la normalità, anche con grandi etichette.

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