![Monasteri e Abbazie d’Europa hanno custodito per secoli viticoltura ed enologia. Fino ad oggi Monasteri e Abbazie d’Europa hanno custodito per secoli viticoltura ed enologia. Fino ad oggi](https://static.winenews.it/2023/04/Abbazia-di-Novacella-300x200.jpeg)
La strada di uno dei territori più importanti per i vini bianchi italiani, patrimonio agricolo di interesse storico Fao, secondo i suoi protagonisti. Le riflessioni di Sandro Gini, produttore e presidente Consorzio Tutela Soave, Wolfgang Raifer (Dg Cadis 1898), Cristian Ridolfi (dg Cantina Santi - Gruppo Italiano Vini), Matteo Inama (Inama), Tiziano Castagnedi (Tenuta Sant’Antonio),
Chiara Coffele (Coffele), Stefano Damoli (Gastronomia Damoli e Presidente Strada del Vino Soave) e Paola Giagulli (Direttore Consorzio Formaggio Monte Veronese).
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