VACANZE IN AGRITURISMO, GLI APPASSIONATI EVITANO GLI SPRECHI, MA NON RINUCIANO ALLA BUONA TAVOLA. LO DICE UN’INDAGINE AGRITURIST (CONFAGRICOLTURA), CHE DECRETA ANCORA UNA VOLTA LA TOSCANA REGIONE PREFERITA DAGLI AMANTI DELLA VACANZA IN CAMPAGNA

La vacanza-tipo degli appassionati italiani di “vacanze in fattoria” in agosto? L’ha tracciata Agriturist (Confagricoltura), con un’indagine svolta sul suo portale, www.agriturist.it, negli ultimi 7 giorni. La tendenza degli amanti dell’agriturismo è quella di bilanciare attentamente relax e attività fisica, tra una mattinata in piscina ed una cavalcata nel pomeriggio, intervallate da un pranzo leggero. La sera, invece, ci si abbandona ai piaceri della tavola: cena conviviale, dove gustare le specialità enogastronomiche locali, per poi magari visitare i borghi circostanti, fra le botteghe e le bancarelle delle tante feste che animano le serate estive. Breve, in media, la permanenza, che va dai 4 ai 7 giorni, ed occhio attento al risparmio affittando appartamenti indipendenti e cucinando da sé, andando al mare in una spiaggia libera, e magari “convertendo” le escursioni cavallo a passeggiate in bici o - perché no - a piedi. Non si rinuncia, però, al souvenir enogastronomico da mettere in valigia, al momento della partenza.
Tra le regioni più gettonate dai vacanzieri, stranieri e non, svetta ancora una volta la Toscana, ma nella classifica stilata segue, per gli italiani, la Lombardia, poi Puglia, Sicilia e Lazio; per gli inglesi Lombardia, Piemonte, Sardegna ed Emilia Romagna; per i tedeschi Liguria, Sardegna, Piemonte e Veneto; per i francesi Lombardia, Piemonte, Sardegna e Sicilia. Nel complesso avanzano, tra le mete agrituristiche, Puglia, Sicilia e Abruzzo, mentre arretrano Campania e Liguria. Se guardiamo alle zone tipiche, gli italiani premiano soprattutto la Maremma, il Salento e il Chianti Senese; inglesi e francesi i dintorni di Firenze, Siena, e la Costa degli Etruschi; i tedeschi le coste friulana e ligure, ma molto richiesto è anche il Lago di Garda, sia sul versante bresciano sia sul versante veronese.