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Vitigni autoctoni italiani, ricercatissimi dal pubblico, il futuro del Belpaese secondo la critica

Le tendenze di questa unicità dell’Italia enoica, nelle parole Pier Luigi Gorgoni, coordinatore di “Autoctoni che passione!”

Le tendenze di questa unicità dell’Italia enoica, nelle parole Pier Luigi Gorgoni, coordinatore di “Autoctoni che passione!”. Dalle varietà più ricercate, anche via web, con i vini tipici dell’Italia che spopolano nel mondo, con vitigni meno noti e rari da ogni angolo della Penisola, che si ricavano il loro spazio tra i winelovers, al punto di essere un vero trend di mercato, nonostante i loro numeri di nicchia. Un inno alla diversità, anche dei metodi di vinificazione con cui si esprimono.

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