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Zorzettig, Doc Friuli Colli Orientali Bianco Segno di Terra Donzel 2017

Vendemmia: 2017
Uvaggio: Tocai Friulano, Chardonnay, Sauvignon
Bottiglie prodotte: 3.000
Prezzo allo scaffale: € 18,00
Proprietà: famiglia Zorzettig
Enologo: Fabio Coser
Territorio: Friuli Colli Orientali

Il Segno di Terra Donzel nasce dal connubio, non infrequente in Friuli, tra uve locali, il Friulano e uve internazionali, in questo caso Chardonnay e Sauvignon. La versione 2017 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso si comincia da profumi di agrumi e di frutti tropicali, poi di fiori di campo e cenni erbacei con qualche tocco di pietra focaia e spezie. Al palato, il vino possiede abbondante sapidità e piacevole fragranza, scandite da un sorso tendenzialmente succoso e ben bilanciato, che termina con un finale ancora su toni agrumati e speziati. A condurre l’azienda di famiglia, fondata da Giuseppe Zorzetting nel 1986, ci sono i figli: Annalisa, classico esempio dell’imprenditorialità femminile di successo, e suo fratello Giuseppe. La cantina con sede a Cividale del Friuli conta su 115 ettari a vigneto per una produzione di 800.000 bottiglie. Vigneti ben condotti e cantina modernamente attrezzata garantiscono vini di fattura inappuntabile. La cifra stilistica coniuga in modo intelligente modernità e tradizione, attraverso un ricco ed articolato portafoglio prodotti, che mette insieme un po’ ogni angolazione enologica possibile del Friuli Venezia Giulia. La qualità è diffusa e costante su tutte le etichette, ma non di rado è possibile trovare i vini a marchio Zorzetting anche in vetta all’eccellenza assoluta regionale, soprattutto bianchista.

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