Ristoranti ed Enoteche L’Enoteca Maggiolini (Via Novara, 19 - Bareggio (MI); tel. 02.9013034; www.enoteca-maggiolini.it), in attività da un cinquantennio, offre etichette provenienti da tutta Italia, con qualche mirata digressione, specie in Francia, dei migliori marchi e delle migliori zone di produzione: 29 Giugno 2012
Su i Quaderni di WineNews Tenuta San Leonardo Vigneti delle Dolomiti Igt Vette di San Leonardo 29 Giugno 2012
Su i Quaderni di WineNews Santa Sofia Doc Valpolicella Classico Superiore Monte Gradella 29 Giugno 2012
Non Solo Vino FISCO, CON L’AUMENTO DELL’IVA SARANNO PERSI 20.000 POSTI DI LAVORO NELLA FILIERA AGROALIMENTARE, CON UN AUMENTO DEI PREZZI PER MOLTI PRODOTTI ALIMENTARI E UN CONSISTENDE CALO DEI CONSUMI. A DIRLO UNA RICERCA DI CENTROMARCA 29 Giugno 2012
Italia UN’“AMPOLLA” DI VINO DA 168.000 DOLLARI: ECCO L’“AMPOULE BLOCK 42” DI PENFOLDS, CANTINA AUSTRALIANA TRA LE PIÙ CELEBRI AL MONDO. 12 CONTENITORI PREZIOSISSIMI REALIZZATI A MANO PER IL SUO VINO PIÙ PREGIATO, CHE ARRIVA DA UN’UNICA VIGNA DEL 1888 29 Giugno 2012
Italia TANTA SOLIDARIETÀ, RICORRENZE SPECIALI, MA ANCHE GRANDI VINI E STREET FOOD DI QUALITÀ: L’ITALIA DECLINATA AL WINE & FOOD “SI SBIZZARRISCE”, IN UN INIZIO LUGLIO SCOPPIETTANTE, PER SODDISFARE ANCHE I CULTORI DEL BUON MANGIARE E BUON BERE PIÙ ESIGENTI 28 Giugno 2012
Italia VINO & ARCHITETTURA, “ABBINAMENTO” VINCENTE, CON TANTE CANTINE DA NORD A SUD D’ITALIA (MA NON SOLO) SEMPRE PIÙ FIRMATI DA ARCHITETTI DI RANGO. CONNUBIO CELEBRATO DAL CONCORSO INTERNAZIONALE “SPAZIO DIVINO”. I PROGETTI TOP? IN SPAGNA E ITALIA 28 Giugno 2012
Italia TRA STORIE E SUGGESTIONI, IL WINE & FOOD SI RACCONTA ALLA RADIO: A WINENEWS, NELLE PAROLE DEGLI SPEAKER FEDE & TINTO (DECANTER, RADIO2), VALERIA BENATTI (RTL 102.5), E DAVIDE PAOLINI (RADIO24), IL RAPPORTO TRA CIBO E RADIO 28 Giugno 2012
Italia L’OIV (ORGANIZZAZIONE INTERNAZIONALE DELLA VITE E DEL VINO) INTRODUCE PER LA PRIMA VOLTA NEL CODICE INTERNAZIONALE DELLE PRATICHE ENOLOGICHE LA DEFINIZIONE DI “BEVANDA OTTENUTA DALLA DEALCOLIZZAZIONE DEL VINO” E LE PRATICHE PER IL SUO OTTENIMENTO 28 Giugno 2012
L'Intervista Tra storie e suggestioni, il wine & food si racconta alla radio: a WineNews, nelle parole degli speaker Valeria Benatti (Rtl 102.5), Fede & Tinto (Decanter, Radio 2) e Davide Paolini (Radio 24), il rapporto tra cibo e radio 7:01
Non Solo Vino GLI AGRICOLTORI “DIMENTICATI” RECLAMANO RISPETTO DALLA POLITICA: IN ITALIA NEL 2012 GIÀ 13.000 AZIENDE FUORI MERCATO, DA QUI AL 2020 -6,9% DI RISORSE PAC, SOLO 6,6% DI AZIENDE È CONDOTTO DA GIOVANI ... COSÌ LA CIA DALLA CONFERENZA ECONOMICA A LECCE 28 Giugno 2012
Non Solo Vino DAL 1 LUGLIO SCATTA L’OBBLIGO DEL NUOVO LOGO EUROPEO SU TUTTI GLI ALIMENTI BIOLOGICI PRE-CONFEZIONATI PRODOTTI NEL VECCHIO CONTINENTE: UN’“EUROFOGLIA” FORMATA DA 12 STELLE BIANCHE CHE I CITTADINI DELL’UE HANNO SCELTO TRA 3.500 PROPOSTE 28 Giugno 2012
Italia IL GRUPPO PORTOGHESE CORTICEIRA AMORIM, CAPO GRUPPO DELLA HOLDING AMORIM CORK, LEADER DEI TAPPI IN SUGHERO, COMPRA LA SPAGNOLA TREFINOS, STORICA AZIENDA DI TAPPI IN SUGHERO PER SPUMANTI, PRESENTE ANCHE IN ITALIA. UN’OPERAZIONE DA 15 MILIONI DI EURO 28 Giugno 2012
Non Solo Vino L’EUROPA METTE SOTTO ESAME LA MORIA DELLE API: PER L’EFSA (AGENZIA EUROPEA PER LA SICUREZZA ALIMETARE) “APENET”, IL PIANO DI RICERCA ITALIANO SULLE CAUSE DEL FENOMENO PROMOSSO E FINANZIATO DAL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE, È INCOMPLETO 28 Giugno 2012
Video Vento d’estate, tempo di vacanze, ma non tutti amano le affollate spiagge del Belpaese per trovare rifugio e relax dal ritmo della quotidianità. E allora, per una vacanza diversa, ma sempre all’insegna del vino, perché non scegliere le terme? 1:44
Italia DONNE, GIOVANI E MIDDLE CLASS CAMBIANO IL PANORAMA ENOICO CINESE: SI BEVE SEMPRE PIU’ VINO BIANCO. LE IMPORTAZIONI CRESCONO DEL 69% L’ANNO, TRAINATE DAL SUD DEL PAESE E, A FARE LA PARTE DEL LEONE, SONO I SAUVIGNON BLANC NEOZELANDESI 28 Giugno 2012
Non Solo Vino L’AGRICOLTURA DELL’UNIONE EUROPEA LA PIÙ “ASSISTITA” DAI FINANZIAMENTI PUBBLICI? UN FALSO MITO, NEGLI USA SI SPENDE 3 VOLTE DI PIÙ: 442 EURO PRO CAPITE SU 151. A DIRLO UNO STUDIO MOMAGRI, MOVIMENTO PER L’ORGANIZZAZIONE MONDIALE DELL’AGRICOLTURA 28 Giugno 2012
Non Solo Vino LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANDA DOP “PALADINA” DELLA LEGALITÀ: NEL NUOVO CODICE ETICO PREVISTO DAL CONSORZIO, L’OBBLIGO PER TUTTI I SOCI DI PRESENTARE OGNI ANNO IL “CERTIFICATO ANTIMAFIA”. IL PRESIDENTE RAIMONDO: “SARÀ IL NOSTRO BIGLIETTO DA VISITA” 28 Giugno 2012
Non Solo Vino GLI “AMBASCIATORI DEL GUSTO” 2012? FEDE & TINTO, LE VOCI DI “DECANTER”, TRASMISSIONE CULT SUL WINE & FOOD ON AIR SU “RADIO2”. IL PREMIO BY UNIONE ITALIANA RISTORATORI. ALL’INSEGNA DEL GUSTO, DELL’ARTE E DELLA SOLIDARIETÀ 27 Giugno 2012
Non Solo Vino È SEMPRE LA MOZZARELLA LA REGINA DEI FORMAGGI FRESCHI. A INCORONARLA I SUOI NUMERI DA RECORD NEL TRIENNIO 2009/2011: CRESCONO LA PRODUZIONE (+4,6% IN VALORE) A QUOTA 1,7 MILIARDI, E L’EXPORT A +9,8% E 228,5 MILIONI. ASSOLATTE SU DATI DATABANK 27 Giugno 2012
Non Solo Vino DA “TIPICAMENTE FRIULANO” A “GENETICAMENTE FRIULANO”. È SUCCESSO CON IL PROSCIUTTO “RINO BAGATTO” PRODOTTO CON MAIALI, NATI, ALLEVATI E MACELLATI IN FRIULI VENEZIA GIULIA PER GARANTIRE AL CONSUMATORE LA PROVENIENZA E LA QUALITÀ DEL PRODOTTO 27 Giugno 2012
Non Solo Vino BRUTTO TEMPO E VARROA: GIÙ IL RACCOLTO DEI MIELI PRIMAVERILI IN ITALIA. SCARSA L’ACACIA IN TOSCANA E PIEMONTE, NIENTE AGRUMI IN SICILIA. ORA GLI APICOLTORI SPERANO NELL’ESTATE. IL BILANCIO NELLA SETTIMANA DEL MIELE (MONTALCINO, 7-9 SETTEMBRE) 27 Giugno 2012
Miele BRUTTO TEMPO E VARROA: GIÙ IL RACCOLTO DEI MIELI PRIMAVERILI IN ITALIA. SCARSA L’ACACIA IN TOSCANA E PIEMONTE, NIENTE AGRUMI IN SICILIA. ORA GLI APICOLTORI SPERANO NELL’ESTATE. IL BILANCIO NELLA SETTIMANA DEL MIELE (MONTALCINO, 7-9 SETTEMBRE) 27 Giugno 2012
