Non Solo Vino Summit tra Confagricoltura e imprese alla “Vigna di Leonardo”, location fuori Expo dell’organizzazione a Milano (domani). Guidi: “servizi più mirati alle imprese, per un sistema più innovativo ed efficiente ed un’agricoltura sempre più protagonista” 27 Maggio 2015
Italia “51 milioni di euro investiti in 5 anni nei Paesi extra Ue, oltre 1 milione solo per la Cina”. Così il presidente di Italia del Vino - Consorzio Andrea Sartori. “Ci faremo promotori di un protocollo di modifiche per rendere l’Ocm davvero efficace” 27 Maggio 2015
Italia Vino & cucina, Vizzari a WineNews: “ristoratori e clienti sono consapevoli della qualità dei vini, ma consumi scendono”. Cotarella: “altri Paesi compensano, ma vanno acculturati”. Marchi: “il problema? Gli stranieri non conoscono la nostra geografia” 27 Maggio 2015
Non Solo Vino Un marchio per promozione made in Italy agroalimentare, sotto una bandiera unica, e per contrastare l’Italian sounding: “The Extraordinary Italian Taste”, logo, presentato oggi all’Expo, che accompagnerà wine & food Italia nel mondo. I commenti ... 27 Maggio 2015
Non Solo Vino Non più solo nutrizionisti, dietologi e autorità preposte alla tutela di quello che portiamo in tavola: ora in prima linea per la sicurezza alimentare e la tutela del consumatore scendono in campo anche i veterinari. Con i consigli su carne e pesce 27 Maggio 2015
Italia Chissà quanto vino, ogni giorno, finisce inevitabilmente nel lavandino, ormai imbevibile. Dalla Spagna, ecco cinque consigli per trasformare gli avanzi di vino in trucchi di bellezza, da maschere per il viso a creme idratanti ... 27 Maggio 2015
L'Intervista Dai mercati vecchi e nuovi per il vino italiano al Ttip, dai problemi legati all’abuso di alcol fino alle potenzialità di Expo: una panoramica delle attività di Federvini nella prima metà del 2015, nelle parole del presidente, Sandro Boscaini 10:23
Non Solo Vino Un weekend (29 maggio-2 giugno) all’insegna del buon cibo con incontri e degustazioni per scoprire la biodiversità, con cuochi, allevatori e produttori. Questo e molto altro tra le offerte dello “Slow Food Theater” ai visitatori di Expo2015 27 Maggio 2015
Non Solo Vino 72 Paesi in via di sviluppo su 129 hanno raggiunto il primo degli “Obiettivi del Millennio” stabiliti dall’Onu nel 2000: dimezzare la fame entro il 2015. A dirlo il rapporto 2015 “State of Food Insecurity in the World” (Sofi) di Fao, Ifad e Pam 27 Maggio 2015
Italia Tra embargo e Rublo debole, la Russia sceglie la via della Cina: stop alle spese folli per tutti i componenti del Governo. Il “consiglio” di Putin: meno fine wine da Borgogna e Bordeaux, meglio riscoprire la produzione nazionale ... 27 Maggio 2015
Italia Il dollaro forte aiuta l’export, ma non mancano criticità: fondamentale la sburocratizzazione ed il completamento del “Testo Unico del Vino”, e su mercato interno stop alla demonizzazione del consumo di vino: così Federvini, oggi, in assemblea a Roma 27 Maggio 2015
Non Solo Vino I frutti giganti potrebbero diventare presto realtà. A dirlo una ricerca dei laboratori Cold Spring Harbor di New York: “la svolta arriva dalla comprensione dei geni che controllano le cellule staminali dei pomodori “cuore di bue”” 26 Maggio 2015
Italia Ocm vino 2015/2016, tutti i numeri: 336 milioni di euro il totale delle risorse, al top “Riconversione e ristrutturazione dei vigneti” con 140 milioni e “Promozione nei Paesi Terzi” con 101. Regioni più “ricche” Sicilia, Veneto, Toscana e Puglia 26 Maggio 2015
Italia Da Luca Telese a Giuseppe Cruciani e David Parenzo, da Carlo Petrini a Enrico Mentana, fino a Corrado Formigli, ecco gli ospiti di “Sorsi d’Autore” che si avvicenderanno nelle più prestigiose ville del Veneto, dal 20 giugno al 12 luglio 26 Maggio 2015
Non Solo Vino La Commissione Europea ha approvato, su proposta del Commissario all’Agricoltura Phil Hogan, 24 nuovi programmi comunitari di sviluppo rurale per il periodo 2014-2020, di cui 5 sono italiani, dalla Rete di sviluppo rurale ai programmi regionali 26 Maggio 2015
Video “Sono Don Ciotti-dipendente. Quest’uomo è straordinario e le cose che ha fatto in questi anni con Libera sono straordinarie. La mafia non si combatte soltanto con la repressione”. Così, a WineNews, il magistrato Gian Carlo Caselli 3:53
Italia Mercato, sostenibilità, vino e dieta mediterranea, salute, la Puglia, la Spagna e la California: il congresso Assoenologi (30 maggio-2 giugno) a Castellaneta Marina. Riccardo Cotarella: “più ricchi di conoscenze guardando al di là dei nostri confini” 26 Maggio 2015
Il Commento Il Cannonau, vino simbolo della Sardegna, sta conoscendo un discreto successo sui mercati internazionali. Ma quali sono gli ostacoli da superare in Gran Bretagna? A WineNews l’opinione della Master of Wine Jo Ahearne 3:57
Italia Anche il Comité Champagne, l’associazione dei vigneron indipendenti di Francia, ha deciso di puntare sull’e-learning, con “Champagne Campus”, un pacchetto di formazione digitale che porta il wine lover alla scoperta dello Champagne 26 Maggio 2015
Non Solo Vino “Contro la disoccupazione, la terra e la sua coltivazione rappresentano per molti un luogo di rifugio e sicurezza”. A dirlo Giovanni Avagnina, presidente nazionale degli Elicicoltori (allevatori di lumache) Italiani, che crescono nel Belpaese 25 Maggio 2015
Non Solo Vino Ad Expo Milano 2015 anche una mostra dei cibi storici antenati della cucina made in Italy: per Coldiretti 1 piatto su 4 dei nostri attuali manicaretti proviene da ricette degli antichi romani, dal “libum” (pane) al “garum” (colatura di alici) 25 Maggio 2015
Non Solo Vino In molti, da tempo, invocano uno strumento per la lotta alla contraffazione e all'italian sounding del del vero made in Italy agroalimentare nel mondo. E il 27 maggio arriva ad Expo il “Segno unico distintivo del settore agroalimentare italiano” 25 Maggio 2015
Italia Il miglior Sauvignon d’Italia è il Colli Orientali del Friuli Doc 2014 di Specogna Leonardo, ma a trionfare, all’ultima edizione del Concours Mondial du Sauvignon, è la Francia, con 3 vini tra gli “Special Trophy”, seguita da Spagna e Nuova Zelanda 25 Maggio 2015
Non Solo Vino Una grande tavolata, attorno alla quale stanno seduti una cinquantina di personaggi, da Fellini a Strehler, da Dario Fo a Silvio Orlando, da Marchesi ad Adrià: è il convivio immaginario raccontato da Laura Bolgeri nel libro “La memoria del gusto” 25 Maggio 2015
Italia Frescobaldi, Zonin, Masi, Banfi, Antinori, Mezzacorona, Santa Margherita: le cantine italiane “più brave” sul web secondo l’indagine della società di consulenza specializzata FleishmanHillard. Ancora poco e-commerce, ma migliora presenza su social 25 Maggio 2015
Non Solo Vino Preoccupazione per un cibo sempre più manipolato e per le condizioni ambientali del pianeta, ma anche apertura (o rassegnazione) a Ogm, pillole, carne sintetica, insetti, alghe e così via: il sentiment dalle tavole del mondo per Coop e Doxa 25 Maggio 2015
Italia La parte da leone l’hanno fatta i francesi Romanée Conti e Richebourg Domaine Henri Jayer, seguiti da Le Macchiole e Giacomo Conterno tra i grandi italiani: ecco i protagonisti della seconda asta per Expo di Pandolfini a Milano, con record di vendite 25 Maggio 2015
Non Solo Vino Esattamente un secolo fa, il 23 maggio 1915, l’Italia faceva il suo ingresso ufficiale nella Prima Guerra Mondiale, combattuta da un esercito che, per la maggior parte, arrivava dalle campagne, specchio di un’Italia ancora a trazione agricola 25 Maggio 2015
Italia Uiv: si chiude nel segno dell’incertezza il primo trimestre del 2015 per gli scambi mondiali di vino. Rimanendo al solo segmento bottiglia, l’aggregato Europa, America e Asia supera di poco i 711 milioni di litri, con una variazione negativa del 2% 25 Maggio 2015
Italia Vino e moda ancora insieme, anche ad Expo, dove la griffe cult per i braccialettini, Cruciani, firma quello limited edition dedicato a “Vino - A Taste of Italy”, il “padiglione dell’esperienza vitivinicola italiana” protagonista a Milano 25 Maggio 2015
Video Tra minori consumi ma di maggior qualità e con più consapevolezza, una conoscenza “geografica” dei territori ancora da miglioralre, lo spauracchio etilometro e non solo, il rapporto di oggi e di domani tra vino e cibo secondo gli esperti e chef 19:58
