Non Solo Vino Sono oltre 120.000 gli innamorati che approfittando del week-end hanno scelto di trascorrere San Valentino in agriturismo ... Da menù piccanti a tree adoption. Così Coldiretti 14 Febbraio 2016
Italia Anteprime Toscana - Aspettando i big, il “resto del mondo” enoico made in Tuscany: Morellino, Maremma, Colline Lucchesi, Carmignano, Valdarno di Sopra, Sovana, Montecucco e Cortona negli otto migliori assaggi di WineNews 13 Febbraio 2016
Video Dal Carmignano al Morellino di Scansano, dalla Maremma a Cortona, dal Montecucco al Valadarno di Sopra, dal Bianco di Pigliano e Sovana alle Colline Lucchesi: c’è spazio nei mercati mondiali per “l’altra Toscana” del vino, a patto di fare promozione 5:41
Italia Il modello Buy Wine (evento cantine-buyer) e l’impegno della Regione per Anteprime di Toscana non sono in bilico, ma il sistema va perfezionato, con più ruolo Consorzi-produttori, e nel trovare nuove risorse Ue: così, a Winenews, l’assessore Remaschi 13 Febbraio 2016
Video Usa e Canada sono tra i punti fermi, tra le certezze per l’export del vino italiano, grazie ai “grandi classici” del Belpaese, Toscana in primis, ma anche grazie alla maturità di mercati a caccia di espressioni diverse e tipiche dell’Italia enoica 6:35
Video Il mercato del vino allarga le proprie frontiere, e Paesi insospettabili come possibili target per i produttori italiani mostrano una vitalità interessante, sia per i prodotti di altissima gamma per gli appassionanti, che per prodotti “entry level” 3:26
Non Solo Vino Cibi hot per San Valentino? Dai capperi citati nella Bibbia agli asparagi di Kevin Spacey in “American Beauty” a consigliare la cucina afrodiasiaca sono chef e sessuologi per Polli Cooking Lab. Focus: Fipe “l’88% dei locali prevede il pienone” 13 Febbraio 2016
Italia “Buy Wine” - Il vino italiano visto dai buyer: dalle grandi promesse non mantenute, come Russia, Brasile e Cina, alle certezze come Usa e Canada, fino ai mercati nuovi come Albania, Messico e Turchia, voci dal mondo raccontano il vino del Belpaese 12 Febbraio 2016
Video Cina e Brasile, due mercati che, ad oggi, sono grandi promesse ancora non mantenute per il vino Italiano, tra problemi economici e politici interni, cambiamento di stili di vita ed una competizione (non solo francese) sempre più forte 7:26
Italia La preziosa biblioteca personale del padre del Rinascimento dell’enologia italiana, Giacomo Tachis, contenente oltre 3.500 testi tra libri sul vino, manoscritti e ricette, sarà custodita dalla Fondazione ChiantiBanca 12 Febbraio 2016
Italia L’import enoico della Cina, nel 2015, cresce del 44,7% in volume e del 37,3% in valore, e supera, per la prima volta, il Giappone. Déglise, ceo Vinexpo: “il futuro è qui, ed è legato alla crescita della classe media, che premierà i vini del Belpaese” 12 Febbraio 2016
Italia È in Languedoc la botte più grande del mondo. Si trova a Château Puech Haut ed è stata commissionata dal proprietario Gérard Bru. Costruita dalla falegnameria Noussyet, misura 12 metri di lunghezza, 6 metri di diametro e pesa 40 tonnellate 12 Febbraio 2016
Italia Il boom dell’enoturismo in Italia ci sarà e non tarderà ad arrivare. Non è una previsione speranzosa, ma quanto svelato dal Rapporto sul Turismo del Vino n. 12, presentato ieri in Bit a Milano. Nel 2015 spesi dagli enoturisti 2,5 miliardi di euro 12 Febbraio 2016
Italia Arrivano sul mercato tappi smart per vino e liquori. Queste “chiusure di sicurezza intelligenti” minimizzano la contraffazione e dialogano con il cliente dando informazioni sul prodotto. Almeno secondo gli inventori della Nxp e Guala Closures 12 Febbraio 2016
Italia Investimenti costanti in ricerca e sviluppo, al servizio di un binomio sempre più stretto fra tecnologia e natura, per un 2015 in crescita, con il fatturato a quota 48 milioni di euro (+11% sul 2014): ecco il bilancio di Amorim Cork Italia 12 Febbraio 2016
Italia I vini naturali vanno forte anche in Francia, ma la stessa dicitura “naturale”, abusta secondo molti produttori biologici, finisce sul tavolo dell’Inao. Nel deserto normativo, verrà probabilmente sostituita da “dopo una vinificazione naturale” 12 Febbraio 2016
Italia Festeggiare San Valentino ad un evento wine & food. Da “I Migliori Vini Italiani” di Luca Maroni a “Le Canzoni del Vino” dalla griffe Allegrini, dal sodalizio gourmet tra Venissa & Château Monfort all’amore tra il Campofiorin di Masi e la cucina 12 Febbraio 2016
Italia Un emendamento del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali obbliga i Consorzi a modificare, entro sei mesi, i loro statuti, per garantire la parità dei generi nei loro Consigli. Aicig e Federdoc: “sbalorditi”. Donne del Vino entusiaste ma ... 12 Febbraio 2016
Italia Analisi WineNews - La “cassaforte” toscana è fatta di vino: lo dicono i principali osservatori mondiali sugli investimenti enoici a partire dal Liv-ex, e le più importanti case d’asta internazionali, da Sotheby’s a Christie’s. Da oggi il “Buy Wine” 12 Febbraio 2016
Non Solo Vino Nasce una Scuola di cucina d’autore, per tutti e gratuita, per imparare ed assaggiare cosa si nasconde dietro la creazione dei piatti icona di chef come Scabin, Alciati, Oldani, Bowerman e Sadler: è la novità di “Identità Golose” (Milano, 6-8 marzo) 12 Febbraio 2016
L'Intervista “Bene gli investimenti stranieri nei territori, ma con il presidio dei produttori storici. Il paesaggio toscano è un asset strategico per le aziende. E la lezione di Tachis e Veronelli fondamentale”. Così, a WineNews, Piero Antinori 2:59
Italia “Febbre da Brunello”: cantine vuote, prezzi di sfuso e terreni alle stelle (1.000 euro a quintale; 500.000 euro per 1 ettaro a Brunello) e ancora investimenti top a Montalcino. ColleMassari (Poggio di Sotto) compra La Velona (12 ettari, 7 a Brunello) 12 Febbraio 2016
Non Solo Vino Dal “Queso Parmigiano”, alla ricotta dell’azienda colombiana “Dibufala”, fino alle mozzarella della “Delizie italiane” di Bogotá. “Nella gdo di Colombia e Messico si vedono solo sosia perfettamente legali”. L’allarme arriva da Alleanza Cooperative 12 Febbraio 2016
L'Intervista Il futuro della promozione del vino e dell’agroalimentare di Toscana, che sarà sempre legata a quella del turismo, ma anche quello della storica Enoteca Italiana: le parole dell’Assessore all’Agricoltura della Regione, Marco Remaschi 3:28
Italia Cresce l’enoturismo in Italia: nel 2015, 13 milioni di visite in cantina, per un fatturato di 2,5 miliardi di euro. Così alla Bit Movimento Turismo del Vino e Città del Vino, che, per crescere, chiedono alla politica un “Testo unico dell’Enoturismo” 11 Febbraio 2016
Italia Tuscany? Is good. E il vino (con il Duomo di Firenze) regala la migliore esperienza a chi la visita: parola dei social users e di mezzo milione di loro post analizzati da Sociometrica per Toscana Promozione alla vigilia di “Buy Wine” (12-13 febbraio) 11 Febbraio 2016
L'Intervista Enoturismo in Italia, fenomeno da 2,5 miliardi di euro all’anno, ma con tante potenzialità ancora inespresse: a WineNews Giuseppe Festa (Università di Salerno) Floriano Zambon (Città del Vino) e Carlo Pietrasanta (Movimento Turismo del Vino) 14:36
Non Solo Vino È morto ad Ascona, nel Canton Ticino, Renato Bialetti, il papà della caffettiera Moka. Aveva 93 anni ed era conosciuto come “l’omino coi baffi”, diventato famoso per la celebre pubblicità di Carosello degli anni Cinquanta e Sessanta 11 Febbraio 2016
Non Solo Vino Le “quote rosa” o meglio “la parità di genere”, imposta per legge nei Consorzi di Tutela delle denominazioni del vino e del cibo italiano. Aicig e Federdoc: “provvedimento incomprensibile che non ha nulla a che vedere con le finalità dei consorzi” 11 Febbraio 2016
