Italia Il mercato globale del vino, tra il 2013 ed il 2014, ha perso l’1,5%, ma tra il 2015 ed il 2019 tornerà a correre, con una crescita stimata dall’Iwsr - International Wine & Spirit Research per Vinexpo dell’1,4%. Al top spumanti, rosati e premium wine 04 Febbraio 2016
Non Solo Vino Falso olio made in Italy: l’operazione “Mamma mia”, condotta dall’Icqrf e dalla Guardia di finanza in 16 aziende in Puglia, in Calabria e in Umbria, ha permesso di bloccare la commercializzazione in Italia di oltre 2.000 tonnellate di olio 03 Febbraio 2016
Italia La Cina torna a sorridere al mondo del vino e, dopo un 2014 difficile, chiude il 2015 con il più alto tasso di crescita delle importazioni di imbottigliato dal 2011: +37% in volumi ed in valori, a quota 395 milioni di litri e 1,9 miliardi di dollari 03 Febbraio 2016
Non Solo Vino È l’Oleificio Morettini di Monte San Savino (Arezzo) a firmare l’olio “Del Giubileo”: lo ha stabilito Il Pontificio Consiglio per la Promozione della Nuova Evangelizzazione. Una lattina per i pellegrini, con un olivo che ricorda la Croce in etichetta 03 Febbraio 2016
Non Solo Vino Il clima cambia anche il mare e la sua fauna, con conseguenze sulla pesca: temperature anomale e mancanza di piogge influiscono sulla salinità e sconvolgono le specie dei nostri mari, sempre più “meridionalizzati”, spiega l’Ismar 03 Febbraio 2016
Non Solo Vino Droni hi-tech e trattori che si guidano da soli, tra sostenibilità e innovazione, mercati nuovi e tecnologie applicate all’agricoltura, per affrontare le sfide del futuro: ecco Fieragricola n. 112, dal 3 al 6 a Veronafiere 03 Febbraio 2016
Non Solo Vino Innovazione, sostenibilità, produttività, messa a sistema, rete di imprese, internazionalizzazione, trasparenza: le parole chiave per l’agricoltura del futuro per istituzioni, imprese ed università, nell’apertura di Fieragricola (3-6 febbraio, Verona) 03 Febbraio 2016
Non Solo Vino “Mettere una “carbon tax” sul cibo, facendo pagare le emissioni causate dalla produzione degli alimenti, può aiutare l’ambiente riducendo i gas serra, e al contempo migliorare la salute dei cittadini”. La proposta arriva dall’Università di Oxford 03 Febbraio 2016
Non Solo Vino Il colosso americano del beverage Pepsi aprirà il “Kola House”, il suo primo ristorante a New York. La multinazionale passa dalle bevande alla ristorazione ristrutturando uno spazio di 5.000 metri quadrati nel quartiere di Chelsea 03 Febbraio 2016
Italia La spedizione di vino da un Paese all’altro d’Europa è ostaggio di burocrazia e costi eccessivi. Aspettando Bruxelles la Fivi scrive ai Ministri delle Politiche Agricole e dello Sviluppo Economico per l’adozione di accordi bilaterali tra Stati Membri 03 Febbraio 2016
Italia Il vino italiano è quello straniero più amato in Usa, e una delle “capitali” degli States gli rende omaggio: dal 3 al 9 febbraio, a New York, è di scena l’“Italia Wine Week”, alias “Vino 2016”, con tanti seminari, degustazioni e approfondimenti 03 Febbraio 2016
Non Solo Vino Un resort da sogno in un paradiso naturale del Gruppo top del lusso mondiale, dove uno chef stellato venuto dal Piemonte incanta con un vero “gioiello” made in Italy: il tartufo bianco. È il Maison Cheval Blanc Randheli di Lvmh con Walter Ferretto 03 Febbraio 2016
Video “Eredito un Consorzio in salute, la mia sfida è riuscire a fare ancora meglio. È importante che la Franciacorta cresca nel mondo, con un prodotto all’altezza ed incentivando il turismo, importante anche per i piccoli produttori” 4:01
Italia “A Boston, a L’Aquila o a Verona con la stessa passione con cui faceva grandi vini Gianni Masciarelli spendeva ore a spiegare che quel Montepulciano dal nome un po’ “etnico” dedicato a me era suo”. Lo ricorda Marina Cvetic a WineNews #Vinitaly50Story 03 Febbraio 2016
L'Approfondimento Il mondo agricolo, sullo slancio di un ritrovato ottimismo, si dà appuntamento a Fieragricola (da oggi al 6 febbraio a Verona). Gli atout della più importante fiera dell’agricoltura italiana nelle parole del dg di Veronafiere Giovanni Mantovani 6:24
Non Solo Vino Cresce, seppur debolmente (+0,4%), la spesa delle famiglie italiane destinata all’alimentazione nel 2015. A trainare la ripresa, il boom degli acquisti natalizi e il buon andamento di bevande e olii. A dirlo sono le rilevazioni Ismea sui dati Nielsen 02 Febbraio 2016
Non Solo Vino “Nel 2015 cresce il mercato dell’insalata in busta che entra nel carrello di 19 milioni di famiglia, contro i 18,3 milioni del 2014. Le vendite sono cresciute del 3% a valore”. A dirlo è l’Aiipa - Associazione italiana Industrie Prodotti Alimentari 02 Febbraio 2016
Italia I territori del grande vino italiano continuano ad attirare investimenti da altri settori: a Montepulciano, nel cuore della Toscana, l’imprenditore bresciano Stefano Sorlini (moda e aviazione) ha investito 10 milioni di euro per 21 ettari vitati 02 Febbraio 2016
Italia Con +7,1% di vendite in Italia e +7,5% all’estero per un totale di 16,5 milioni di bottiglie vendute (1,5 all’estero), il Franciacorta, comunica il presidente del Consorzio Vittorio Moretti, chiude un 2015 in positivo. Nel futuro? “Ambire all’Unesco” 02 Febbraio 2016
Italia Ancora ritardi da parte delle Regioni nell’approvazione dei Psr. Molte le associazioni che chiedono chiarimenti. Tra le prime, Assovini Sicilia, associazione che riunisce 78 cantine vitivinicole più importanti dell’Isola, che chiede chiarimenti in Regione 02 Febbraio 2016
Non Solo Vino Oltre 85 tonnellate di olive dolci da tavola sono state sequestrate dal Corpo Forestale dello Stato in tutta Italia perché colorate con solfato di rame per renderle “più appetibili”. L’operazione ha portato alla denuncia di 19 persone 02 Febbraio 2016
Mondo Francia: creatore Liber Pater condanna per frode... Australia: Treasury Chateau & Estate per marchi lusso... Uk/Us: flavonoidi del rosso per prevenire disfunzioni erettili... Albania in Oiv?... Germania: Eiswein vendemmia 2016di Andrea Gabbrielli 02 Febbraio 2016
Non Solo Vino Sarà Marco Acquaroli, chef del Four Seasons Des Bergues di Ginevra, a rappresentare il Belpaese nella finale europea del Bocuse d’Or, di scena il 10 e 11 maggio a Budapest, dove sfiderà 20 candidati da altrettanti Paesi del Vecchio Continente 02 Febbraio 2016
Non Solo Vino Non solo caffè, le macchine delle capsule conquistano vino, cocktail e birra. Le nuove startup tecnologiche sul mondo delle capsule sono state presentate al Ces, la più importante fiera di elettronica di consumo, di scena a Las Vegas 02 Febbraio 2016
Non Solo Vino Sgominato dai Nas un traffico illecito di alimenti Ue, acquistati con contributi comunitari per essere distribuiti gratuitamente a scopo assistenziale e invece rivenduti. Coldiretti: “uno schiaffo a 4,1 milioni di poveri italiani” 02 Febbraio 2016
Non Solo Vino La prima azienda agricola interamente robotizzata, per la coltivazione di lattuga, arriverà nel 2017: ad annunciarlo, la società giapponese Spread. La fattoria-fabbrica di Kizugawa riciclerà il 98% dell’acqua abbattendo del 50% i costi del personale 02 Febbraio 2016
Italia Da “scioglimento” dei comuni sotto 5.000 abitanti proposto dal Pd, rischio caos per tante denominazioni importanti del vino Italiano da Barolo (739 abitati) a Barbaresco (670) al Greco di Tufo (934): l’allarme delle Città del Vino 02 Febbraio 2016
Italia Il 2015 delle aste enoiche, a livello globale, si è chiuso in sostanziale equilibrio, lasciando sul terreno l’1% sul 2014, per un giro di affari complessivo di 345,88 milioni di dollari. Il boom di New York risponde al calo di Europa ed Hong Kong 02 Febbraio 2016
Italia Su chi ha il diabete l’alcoltest non è affidabile, e quindi non è in sostanza condannabile per la guida in stato di ebbrezza. È, in estrema sintesi, quanto stabilisce una sentenza del tribunale di Cremona, che potrebbe fare giurisprudenza 02 Febbraio 2016
Italia Valpolicella, la “Quintarelli’s legacy” è in Zymē, l’azienda di Celestino Gaspari, storico collaboratore di Giuseppe Quintarelli dove, tra naturalità, tradizione e modernità, lavorano molti dei discendenti di uno dei patriarchi dell’Amarone 02 Febbraio 2016
