Italia Rettifica - Le dichiarazioni che erroneamente abbiamo riportato nell’articolo “Vendemmia 2016: nel territorio dell’Amarone c’è aria di “guerra” delle rese” non sono dell’enologo Luigi Andreoli. Le nostre scuse all’interessato e ai nostri lettori 16 Agosto 2016
Non Solo Vino Italiani, popolo di “salutisti”, ma soprattutto a parole, almeno a tavola: il 61% fa buoni propositi, ma solo 1 su 4 riesce a seguire un’alimentazione sana. A dirlo un sondaggio GfK Eurisko per il Gruppo Farmaceutico Menarini 16 Agosto 2016
Italia Negli Usa, mercato n. 1 del vino al mondo, il futuro passa dalle donne: secondo un sondaggio di Gallup sono loro (50%) a preferire il nettare di Bacco tra le bevande alcoliche, mentre per gli uomini prima vengono birra (54%) e spirits (22%) 16 Agosto 2016
Italia Anche i Caraibi hanno il loro vigneto: in Repubblica Dominicana, all’interno del progetto eco-sostenibile “Ocoa Bay”. Tra le varietà coltivate, anche Cannonau di Sardegna, Montepulciano e Passerina, da cui nascono un rosso, un bianco ed un rosè 16 Agosto 2016
Italia Cresce l’industria del vino, che non produce solo bottiglie, ma anche appassionati e posti di lavoro e, con essi, corsi di formazione di ogni genere. Come quello, online e gratuito, dell’Università di Adelaide, seguito da ben 11.300 wine lover 16 Agosto 2016
Italia Uk sempre più “frizzante”: in 5 anni consumi di spumanti a +80% grazie soprattutto al Prosecco, ma anche al cava e agli sparkling inglesi. Così l’Analisi di UHY Hacker Young su dati della dogana britannica. Ed entro il 2019 previsto un ulteriore +13% 16 Agosto 2016
L'Intervista Niente più punteggi, la Guida “I ristoranti d’Italia” de “L’Espresso” passa ai giudizi in “cappelli” (da 1 a 5). Perchè lo spiega il direttore Enzo Vizzari, che a WineNews anticipa il “Sommelier dell’Anno”: Matteo Zappile de “Il Pagliaccio” di Roma 8:53
Italia Le etichette più desiderate da collezionisti e wine merchant sulle pagine del Liv-Ex? Sono, ancora una volta, quelle dei cinque Premiers Crus di Bordeaux. Gloria anche per l’Italia, con il Sassicaia alla posizione n. 22 ed il Masseto alla n. 46 16 Agosto 2016
Italia Tra le “storie” che hanno fatto la “Storia” del vino italiano negli Usa, spicca l’epopea di Renzo Rapacioli: arrivato a New York nel 1960, oggi, a 72 anni, dopo mezzo secolo tra bottiglie e tavoli, è tra i più grandi sommelier del Paese 16 Agosto 2016
Italia La maggioranza di Farnese Vini, importante realtà del Sud Italia (attiva tra Abruzzo, Puglia, Basilicata, Campania e Sicilia), passerà da 21 Investimenti di Alessandro Benetton al fondo di private equity Nb Renaissance Partners 12 Agosto 2016
Italia Pranzo di Ferragosto nel segno della tradizione, che non ti aspetti o con ingredienti rigorosamente di stagione, con i piatti suggeriti a WineNews dalle chef stellate Nadia Santini, Cristina Bowerman e Antonia Klugmann. Focus: i vini di WineNews 12 Agosto 2016
Non Solo Vino Da gita fuori porta a pasto luculliano nell’Italia del miracolo economico, da simbolo di emancipazione delle donne in cucina (viva l’insalata di riso) ad oggi sempre più fusion, a WineNews, il pranzo di Ferragosto visto dall’antropologo Marino Niola 12 Agosto 2016
L'Intervista “Libero, senza un menu prestabilito e sempre più “fusion”, con frammenti del passato e in cui si prende un po’ del pranzo delle feste comandate e della domenica per costruire un nuovo modello di banchetto”: il Ferragosto in tavola per Marino Niola 4:15
Video Lungi dall’entrare nel vivo, la vendemmia 2016 è già iniziata. Da Nord a Sud c’è già chi ha tagliato i primi grappoli. E in Sicilia c’è chi, a San Lorenzo, ha dato via alla raccolta con la sua tradizionale vendemmia notturna, come Donnafugata 2:09
Italia “Meno quantità sul 2015, ma buona qualità”: così il Consorzio del Franciacorta, che oggi dà il via ufficiale alla vendemmia, dopo i primi grappoli tagliati ieri da Castello Bonomi (Paladin). Coldiretti: “in Italia si stima un aumento del 5%” 12 Agosto 2016
Italia Olimpiadi enoiche nel Regno Unito: nel nome della beneficenza, sette produttori della contea dello Hampshire sfidano quattro “rivali” del confinante Sussex, con discipline come “la corsa del cameriere” e la staffetta tra i filari ... 12 Agosto 2016
Italia È in ripresa il vino di alta gamma in Italia. A dirlo, a WineNews, Marcello Meregalli, ad Giuseppe Meregalli e socio del Club Excellence, realtà che mette insieme 9 distributori top del Belpaese, per un business superiore ai 100 milioni di euro 11 Agosto 2016
Non Solo Vino Eataly “at noon”: da mezzogiorno di oggi, apre al pubblico Eataly “Downtown” a New York, nuovo store della catena mondiale di Oscar Farinetti a Ground Zero dedicato alla pace e secondo indirizzo di culto del made in Italy di qualità della Grande Mela 11 Agosto 2016
Video “Perché l’amicizia tenga, un bicchiere vada e un bicchiere venga, perchè prima di tutto deve esserci la convivialità, la voglia di mangiare e bere bene”: parola di Giorgio Barchiesi, per tutti Giorgione “Orto e Cucina” 2:47
Non Solo Vino Regalo di Ferragosto all’agricoltura italiana: 400 milioni di euro per contratti di filiera, per le infrastrutture irrigue e non solo, per la competitività delle piccole e medie imprese assegnati dal Cipe al Ministero delle Politiche Agricole 11 Agosto 2016
Italia Se l’Italia ha stanziato 21 milioni di euro per lo studio del genoma della vite e di altre piante, in Champagne il Comité incrocia le 7 varietà ammesse dalla denominazione con super varietà resistenti, per avere, entro il 2030, i cloni del futuro 11 Agosto 2016
Italia Mentre in Italia è iniziata la vendemmia nei grandi terroir della spumantistica, Oltralpe per lo Champagne potrebbe essere una delle raccolte più scarse degli ultimi 30 anni e la regione delle più prestigiose bollicine fa i conti con gelate e botrite 11 Agosto 2016
Italia Il “Vigneto Italia”, in vista della vendemmia 2016, è in salute: qualche problema sanitario c’è stato, ma è stato ben gestito, e tutto scorre in maniera piuttosto regolare. Così alcuni dei winemaker top del Belpaese, sondati da WineNews 11 Agosto 2016
Italia Se al Sud già dalla fine di luglio c’è chi ha iniziato a tagliare i primi grappoli, come in Sicilia con Settesoli, e Planeta, in questi giorni, si parte anche al Nord: oggi al via la Franciacorta, con il Pinot Nero, a Castello Bonomi (Paladin) 11 Agosto 2016
Italia A chi tocca guidare stasera? Alla macchina! Da sogno a realtà, secondo un’analisi di Morgan Stanley le auto a guida autonoma potrebbero dare entro il 2025 uno contributo al settore del beverage quantificabile in 98 miliardi di dollari 11 Agosto 2016
Non Solo Vino Il servizio sanitario britannico ha adottato nuove (e ben più restrittive) linee guida sul consumo di alcolici. Ma l’associazione di consumatori pro-birra del Regno Unito Camra non ci sta, e, numeri alla mano, chiede un referendum nazionale 11 Agosto 2016
Italia Sequestrati altri 780 ettolitri di vino a Chieti per il filone abruzzese di “Sauvignon Connection”, l’inchiesta della Procura di Udine su presunte contraffazioni di vino con additivi e aromi chimici 11 Agosto 2016
Non Solo Vino Un uliveto sperimentale con 16 varietà di ulivo, con piante giovani piantate vicino a ulivi secolari già infette: succede in Puglia, ad Acquarica del Capo dove la Regione ha autorizzato l’iniziativa realizzata da Coldiretti 11 Agosto 2016
