Il Venerdi' Di Repubblica

La bottiglia - Cannonau Riserva '96 di Alberto Loi di Cardedu (Nuoro) ... quando, e se, sarà completata la mappa dei Dna viticoli sapremo con certezza se il Cannonau è la stessa cosa di Grenache e di Alicante, di Roussillon e di Tinto aragonese, o anche di Tocai rosso ... oggi il Cannonau si fa apprezzare nella sua nobiltà anche fuori dalla Sardegna. Ma i fratelli Loi ne hanno fatto una specializzazione ... con la Riserva Alberto Loi, ad esempio, nasce da viti di 50 anni allevate ad alberello ...