La Nazione / Il Giorno / Il Resto Del Carlino

Brindate con il Prosecco per imitare i "vippissimi" ... Se a casa vostra volete sentirvi come uno degli esclusivi clienti del Savoy di Londra (l'albergo più in al mondo per le feste) o del celebre Maxim di Parigi, il ristorante dei vippissimi, a mezzanotte brindate a Prosecco. Nei locali sopra citati si trova, ovviamente, anche lo champagne, ma pure un pregiato Prosecco di Valdobbiadene (per la cronaca si tratta, in entrambi i casi, del Prosecco Aneri, azienda che produce 300mila bottiglie all'anno). Quanto a gusto, un buon Prosecco ben poco ha da invidiare allo champagne, mentre a suo vantaggio c'è il prezzo: chi cena da Maxim o al Savoy per il vino francese deve sborsare circa 200mila lire, per il Prosecco solo 60.