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Enoturismo - Torna Cantine Aperte: una domenica tra i vigneti da raggiungere pedalando ... Novecento cantine di tutta Italia, da visitare anche in bicicletta: è questa la novità che quest'anno caratterizzerà l'11a edizione di «Cantine aperte» prevista il prossimo 25 maggio. L'iniziativa nasce da un accordo tra il Movimento Turismo del Vino e la Fiab (Federazione Italiana Amici della Bicicletta), e prevede escursioni in bici lungo appositi itinerari, soprattutto su strade secondarie e poco trafficate. L'obiettivo è portare nelle aziende vitivinicole aderenti all'iniziativa i cicloturisti, per far conoscere e degustare i vini locali, assaggiare i prodotti tipici, visitare gli impianti di produzione, assistere ad eventi e spettacoli. Tra i distretti enogastronomici interessati, in testa la Toscana, seguita da Piemonte, Veneto, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Umbria e Campania. Un'iniziativa destinata a riscuotere successo, se è vero, come sostiene un recente sondaggio del Censis, che sono ormai circa 6 milioni gli enoturisti, i quali sviluppano un volume di spesa dell'ordine di almeno 2.000 milioni di euro. «Data l'entità del fenomento - spiega Francesco Lambertini, presidente del Movimento Turismo del Vino - abbiamo ideato il «Decalogo dell'Accoglienza». Le cantine associate iniziano a richiedere la certificazione, che sarà rilasciata, dopo apposito sopralluogo, dai responsabili Csqa, ente terzo specializzato. Questo per rendere immediatamente evidente al turista la qualità del servizio offerto, attraverso l'utilizzo di un simbolo che rappresenta le foglie di vite. Quante più foglie di vite sono rilasciate all'azienda (tre, quattro, cinque o cinque oro, ovvero livello super) tanto più rilevante è il servizio offerto». Per ulteriori informazioni su «Cantine aperte» si può consultare il sito web www.movimentoturismovino.it oppure telefonare al numero verde 080 - 5234114. Green e bottiglie Ricordiamo inoltre che anche quest'anno si svolge il circuito golfistico «Torneo Cantine Aperte» che, giunto alla terza edizione, si è inaugurato ieri nel Golf Club Castel d'Aviano. Per l'occasione le cantine associate al Movimento Turismo del Vino (che in regione sono 119 e coprono tutte le zone a Doc) mettono a disposizione dei partecipanti e del pubblico ottimi vini, da degustare sotto la guida di esperti sommeliers. Il “Trofeo Cantine Aperte” si svolgerà in 4 gare disputate con la formula 18 buche stableford hcp, 3 categorie limitate. Prossimi appuntamenti al Golf Club Freiberg in Austria (sabato 31 maggio), al Golf Club Udine (sabato 7 giugno) e al Golf Club Grado (sabato 12 luglio). In occasione di ogni gara vengono organizzate degustazioni e visite nelle cantine delle zone Doc in cui si trovano i campi da golf. Per i vincitori, naturalmente, ci sono in palio ottimi vini. Info.: Movimento Turismo del Vino Delegazione Friuli Venezia Giulia, tel 0432.289540, web www.mtvfriulivg.it