L'espresso

Elogio dell’Aglianico ... Nella generale riscoperta di vitigni tradizionali, una varietà riceve le lodi più grandi: l’Aglianico. Non si tratta di un vuoto fenomeno mediatico. Quest’uva, che dà eccellenti risultati soprattutto in Campania e in Basilicata, è uno dei nostri punti di forza nella crescente competizione internazionale. Nella storica Doc Taurasi nuove aziende contribuiscono a rafforzare l’immagine di un rosso pieno e armonioso, dalla finezza tannica unica. Così sai presenta il Taurasi 2001 di Villa Raiano. Compatto, ampio, morbido, e sostenuto da tannini maturi. Poco economico, circa 30 euro.