La Nazione

Aulenti, cantina d’autore per gli Antinori… “Una scultura nel paesaggio. Pochissimi elementi che escono dal terreno”. Gae Aulenti, architetto e designer tra i più famosi nel mondo (un progetto per tutti, il Musèèe d’Orsay a Parigi), descrive la sua ultima creatura. Una cantina. Settemila metri quadrati su de piani completamente interrati (la parte di superficie, forse in pietra rossa dell’India, di grande resistenza, sporgerà per un massimo di 7 metri) per produrre 3500 ettolitri di vino, circa 50mila bottiglie all’anno. Sarà pronta per la vendemmia 2007, la nuova cantina della Tenuta Campo di Sasso, tra Bibbona e Bolgheri, il luogo che ah visto i fratelli Piero e Lodovico Antinori tornare a lavorare insieme dopo decenni di strade separate. Un’altra perla insomma per la “Bordeaux d’Italia”, questa Alta Maremma delle cantine d’autore, dopo Petra di Terra Moretti firmata da Mario Botta, Rocca di Frassinello da Renzo Piano, Ca’Marcanda da Giovanni Bò e Campo al Mare dei Folonari affidata a Ieoh Ming Pei.