Nei secoli fedele… Oltre 100 ettari vitati di proprietà e quasi mezzo milione di bottiglie prodotte: tra il Collio e l’Isonzo sono pochissime le aziende vitivinicole a vantare numeri del genere. Tra queste la Tenuta Villanova (tel. 0481.888013), che è anche sede di una storica distilleria, torna sulle tracce del proprio illustre passato (qui si fa vino dal 1500) per proporre etichette di qualità a prezzi competitivi. Come il Pinot grigio 2004 dal profilo intensamente fruttato, di graduale sviluppo al palato e buona persistenza nel finale. In enoteca intorno agli 8 euro (arretrato del 20 novembre 2005).
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