L'espresso

Canta il merlot ... Nel borsino dei vini alla moda la tipologia dei rossi da uve Merlot fa registrare un calo d’interesse dei cultori più smaliziati. Questa varietà, fino a pochi anni fa ai vertici dei favori, è considerata un “vecchio ritornello” rispetto a più invitanti vini da uve autoctone. Una bella fetta dei rossi a base Merlot è ripetitiva nel proporre il solito schema “colore intenso-fruttato potente-legno nuovo”. Ma qualche bottiglia degna di interesse c’è sempre. Come il Merlot 2003 del Castello delle Regine (tel. 0744/702005), un rosso pieno, dai tratti fini e ben disegnati. Sui 30 euro.