Brioso Brunello… Il Brunello di Montalcino rappresenta una delle tipologie di vini più celebrate del nostro paese. Eppure buona parte del suo successo è dovuta all’apprezzamento della clientela straniera, mentre da noi suscita ancora un po’ di diffidenza. Per molti il Brunello è un vino alcolico, potente, troppo impegnativo e difficile da bersi. Immagine che oggi è, in molti casi, lontana dalla realtà. Per chi ha la curiosità e la voglia di ricredersi si può consigliare di provare il Brunello 2001 dell’azienda Costanti. Un rosso di grande freschezza, eleganza e complessità aromatica. Sui 35 euro.
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