D / La Repubblica Delle Donne

Performance inebrianti ... E' più cantina o più galleria d’arte, la Tenuta Tor Lowengang di Alois Lageder a Magrè in Alto Adige? Difficile visto, visto che le botti dormono cullate dalla “Ninnananna per barriques ed archi” ideata da Mario Airò, accanto ai parallelepipedi di vetro riempiti dallo svizzero Christian Philipp Muller con la terra più pregiata dei vigneti. E la natura qui non è solo usata, ma anche rispettata: a tutto il complesso sono applicati principi ecologici come la centrale fotovoltaica per la trasformazione dell’energia solare.
Info: www.lageder.com
(arretrato di D - La repubblica delle donne del 3 marzo 2007)