I Viaggi Di Repubblica

Verdicchio con aromi tropicali ... Indubbiamente sul
pesce un Verdicchio in
purezza, l’Utopia 2006:
al naso si sentono profumi
di pesca e di frutti
tropicali. In bocca un
vino sapido, una leggera
velatura di legno con
sentori di agrumi e una
grande persistenza e
compattezza. Ma per
chi preferisce il rosso,
un Montepulciano
armonico, l’Esino rosso,
fresco e con un tocco di
barrique non invadente.
Al naso è speziato, balsamico
e con una punta
di frutti rossi. Anche sul
pesce.

AZIENDA VINICOLA MONTECAPPONE

Via Colle Olivo, Jesi, Ancona, 0731-205761, www.montecappone.it