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Intenditori all’estero ... Il consorzio di vino biologico trevigiano Biombra lo scorso anno ha realizzato un fatturato di 8 milioni di euro. Di questo giro d’affari l’85% è stato esportato. “E per il 2009” sottolinea Vittorio Carrara “ci aspettiamo un ulteriore
incremento, anche se vista la crisi preferisco non fare previsioni”. In tutto, le sei aziende di Biombra producono circa 35 mila ettolitri di vino biologico, pari a una potenzialità produttiva di 5 milioni di bottiglie. Si tratta ancora di una piccola quantità se paragonata a quella di vino tradizionale, ma è un settore che continua a registrare buoni tassi di crescita in Italia.