L’aceto balsamico ottiene l’Igp ... Il ministro delle Politiche agricole Luca Zaia ieri ha inaugurato alla fiera di Milano il salone alimentare TuttoFood (resterà aperto fino a sabato 13). Nel corso della manifestazione, cui partecipano più dì 1.500 espositori di cui il 20% provenienti da una trentina di paesi esteri, da Bruxelles è giunta la notizia del riconoscimento della Igp all’aceto balsamico di Modena.
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