Nazione / Giorno / Carlino

L’archeologia e la storia incontrano l’arte del vino ... Originale e nella la parte curata dalla Cosentino, archeologa, che ci racconta il vino dagli etruschi fino alla fine dell’Ottocento. La seconda parte, a cura della storica dell’arte e appassionata gastronoma Siggia, propone intriganti ricette con il vino e altri spiriti. Il volume (un gioiello la grafica di Paolo Pero) è stampato a cura dell’Associazione per la conservazione e la divulgazione dei Beni Culturali d’Italia (www.historiaweb.it).