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Nel vino rosso una molecola antivirus ... Il vino e l’uva rossa aiutano l’organismo a combattere i virus influenzali, inclusa la nuova influenza H1N1 grazie alla presenza del resveratrolo, una molecola che aiuta a mantenere in forma il sistema imniunitario. Gli effetti positivi per la salute del consumo moderato di vino, osserva la Coldiretti, sono stati confermati da numerosi studi scientifici.