L'espresso

Nebbiolo ecologico ... Il tetto sarà fatto di tegole con sistema solare termico integrato. Le pannellature esterne saranno di strati di legno riciclato, mentre barriccaia e cantina di vinificazione sono parzialmente interrate. Ci saranno grandi vetrate, per ottimizzare la luce, e gran parte delle costruzioni saranno fatte a secco, senza cemento, per risparmiare e rispettare al massimo l’ambiente. Costerà circa 3 milioni di euro la cantina DueCorti, la prima cantina al mondo certificata CasaClima Classe A Nature, in costruzione nelle Langhe, a Monforte d’Alba: completamente sostenibile, sia dal punto di vista ecologico che economico. Di proprietà di Tenute Costa, sarà portata a termine entro settembre. DueCorti può contare su 11 ettari tra nebbiolo e dolcetto, ed è già nato il primo vino dell’azienda: il Dolcetto DueCorti 2008.