Corriere Della Sera

Archeologia e cucina degustando le etichette di WineShire

Ore 18 dl venerdì

In collina, camera con vista

Natura, mare, arte. E buoni vini, da quando i vignaioli toscani ed altri venuti da fuori hanno piantato le viti in questa terra ricca di profumi e sapori. Scegliete allora il weekend di maggio, dal 20 al 22, per non perdere Maremma WineShire, con i suoi 100 vini da gustare. Pernottamento:
albergo. La Luna, a Castiglione della Pescaia (Tirli, in collina con vista, tel. 0564.94.58.54 Doppia da 60 a 100 euro). Oppure: a Orbetello, Vecchia Maremma (0564.86.21.47; 80-130 euro).

Ore 21 A cena mare o monti coniglio fritto o pesce fresco

Cominciate, concedendovi una buona cena. Se volete restare in hotel, sia La Luna che Vecchia Maremma hanno il ristorante, con piatti tipici toscani. Nel primo, puntate sull’acquacotta e pollo o coniglio fitto (il pasto va sui 35-40 euro); il secondo, propone una scelta vasta di cibi, con carta dei vini selezionata da Maremma WrneShire (40-60 euro). Se, invece, avete voglia di pesce: il Voltapentole (0564.93.47.63) a Castiglione della Pescaia: cucina del mercato (45-70 euro vini Mwsh).

Ore 10 di sabato A piedi nel Parco dell’Uccellina

Se la full immersion alla fiera del vino vi pare eccessiva, dedicate tutta la giornata alla visita del Parco naturale della Maremma: un grande rettangolo che include i monti dell’Uccellina, Marina di Alberese, la foce dell’Ombrone, le paludi della Trappola Itinerari a piedi guidati (ingressi da Alberese o Talamone). Pranzate all’Osteria dell’Orco (0564.59.60.21, specialità carni alla brace, 40-80 euro, anche spuntini) e per una cena informale, I Pescatori, sulla Laguna di Orbetello: low cost, ma si fa la fila.

Ore 10 di domenica In Duomo e poi un bicchiere

Alle porte del capoluogo c’è Braccagni, dove, nell’area fieristica del Madonnino, si svolge Maremma WineShire. Girate tra i banchi e fermatevi a degustare le buone etichette (nel pomeriggio, Wine tasting guidato da Luca Maroni). Grosseto è vicino: le mura, a pianta esagonale, sono interrotte dalla Fortezza medicea. Da vedere: il Museo archeologico della Maremma, il Duomo, la Chiesa di San Francesco. Pranzo/cena a Locanda Porta Vecchia (05642 1.383, 30-45 euro).