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Vini biologici. Medaglia d’oro alla Franciacorta ... Anche nell’enologia si fa largo la li produzione biologica. L’“International Wine Challenge” di Londra ha stabilito che il miglior vino biologico è italiano e precisamente il “Franciacorta Rosé docg 2008” della cantina Barone Pizzini. Gli è stato assegnato il premio Iwc organic trophy perché non subisce alcuna elaborazione chimica.