"NON OLTRE 47 MILIONI DI ETTOLITRI, LA VENDEMMIA 2002 E’ LA PIU' POVERA DA 45 ANNI". PAROLA DI GIUSEPPE MARTELLI, DIRETTORE ASSOENOLOGI

"Siamo di fronte alla vendemmia più scarsa degli ultimi 45 anni: bisogna risalire al 1957 per trovare una produzione più deficitaria (42,8 milioni di ettolitri). Non si produrranno più di 47 milioni di ettolitri di vino, con un decremento del 10% sul 2001, che fece registrare solo 52,3 contro i 54 milioni di ettolitri (che è la media degli ultimi 5 anni, ndr)". Con queste parole, il direttore generale dell’organizzazione italiana dei tecnici del settore vitivinicolo (fondata nel 1891, che rappresenta il 90% degli “addetti ai lavori”) 90%, Giuseppe Martelli commenta le prime previsioni sulla vendemmia 2002, che saranno valide fino al 25 ottobre (in questa data gli enologi provvederanno, come di consueto, a presentare a Verona quelle definitive). E la qualità ? “E’ molto eterogenea: nella stessa regione - spiega Martelli a WineNews - il sufficiente si scontra con l’ottimo ed il mediocre con l’eccellente. Complessivamente, buona ma con scarsissime punte di ottimo e molte di medio. Per le varietà tardive, è possibile un recupero solo se settembre avrà ottime condizioni climatiche e meteoriche”. E la scarsità della vendemmia non potrà, inoltre, non riflettersi anche sul mercato: “i prezzi all’ingrosso delle uve precoci e dei relativi vini sono già lievitati dal 15 al 30% secondo le zone e le varietà, con punte anche del 40% per alcune partite”. Uno scenario che fa già prevedere per i vini in generale (anche se il pieno della vendemmia si verificherà solo intorno al 10 settembre) una tendenza di generale aumento, con punte decisamente più elevate per i prodotti richiesti dal mercato e disponibili in minore quantità”.

La tabella - La vendemmia 2002: la più povera da 45 anni
Queste le vendemmie, quantitativamente, più scarse degli ultimi cinquanta anni, stando all’Associazione Enologi Enotecnici Italiani:
Anni - Produzione milioni ettolitri
1952 - 44,854
1954 - 50,474
1957 - 42,838
1997 - 50,563
2001 - 52,293
2002 - 47 (stimati)

La curiosità - Verso i 750.000 ettari di vigneto da uva da vino
La produzione 2002, al di là degli aspetti dovuti all’andamento produttiva del nostro Paese, è un ulteriore conferma del decremento della potenzialità produttiva dell’Italia. Nel 1980 la superficie vitata era 1.227.000 ettari; nel 1985 era scesa a 1.022.000; nel 1990 era passata a 971.000 ettari. Oggi è stimata in poco meno di 800.000 ettari di uva da vino. L’abbattimento dei valori della superficie trovano, quindi, riscontro nel decremento della potenzialità produttiva italiana.