Ma il clima è impazzito davvero? Secondo il professor Luigi Mariani, agrimetereologo e geografo fisico dell’Università di Milano, la questione non può essere lasciata esclusivamente ai clamori dei media. “La teoria del global warming - spiega Mariani - è una teoria assolutamente rispettabile, che però poco tiene conto un elemento incontrovertibile come la naturale e paurosa oscillazione climatica del pianeta nel lungo periodo”. Certo, qualcosa è cambiato nel clima che attualmente sta caratterizzando la vitivinicoltura mondiale “un mutamento - continua Mariani - che è cominciato nel 1989 e che potrebbe riportarci a condizioni simili a quelle del medioevo, quando in Inghilterra - conclude il docente milanese - la viticoltura era praticata fino in Scozia”.
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