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Dall’export all’enoturismo. Gli esperti si riuniscono a Verona … Verona capitale del vino. Per il Vinitaly, ma anche per altri eventi. Significativo in tal senso è “wine2wine”, la cui quarta edizione è in programma tra i padiglioni della Fiera lunedì e martedì prossimi. Si tratta di una manifestazione riservata agli addetti ai lavori, realizzata da Veronafiere in collaborazione con i partner istituzionali Ice, Federvini, Unione Italiana Vini, Movimento Turismo del Vino, Associazione nazionale Le Donne del Vino, Agivi, Women of the Vine &Spirits. Il programma di quest’anno si suddivide in una parte istituzionale e una funzionale a formazione e networking. Per quanto riguarda la prima, lunedì 4 dicembre alle 12, nella sala CdA (5° piano Palazzo Uffici Veronafiere), sarà presentata la nuova collaborazione con Fiere di Parma che si esprimerà in più ambiti, dei quali uno - Wi.Bev - già visibile in preview proprio durante i giorni di wine2wine. Alle 17, in Auditorium Versi (piano -1 del PalaExpo Veronafiere), si svolge la presentazione con WineSpectator di OperaWine 2018. Martedì 5 dicembre alle 12.45 (nell’area wine2wine, la sala sarà individuata a breve a seconda del numero di adesioni), talk di 45 minuti con i presidenti di Fi.Vi, Federvini, Unione italiana vini e Alleanza cooperative sul tema “Vino: bianco o nero?” che analizzerà l’export del vino italiano con i suoi molti punti di forza, ma anche con i tanti segnali di una crescente difficoltà a migliorare i primati faticosamente raggiunti. Il programma formativo di wine2wine fornirà anche chiavi di lettura su temi fra i quali i mercati emergenti, con workshop su Danimarca, Giappone, Usa con Colorado, Carolina del Sud e Pennsylvania, Australia, focus Cina e Canada, ma anche Regno Unito alla luce della Brexit; marketing nelle declinazioni digital, social media ed esperienziale; e ancora enoturismo, wine influencer da conoscere, normativa e finanza, innovazione nella distribuzione, nuovi strumenti e idee per valorizzare il vino, le donne della vite. Più di 70 i seminari in calendario, tenuti da oltre 100 esperti provenienti da tutto il mondo (programma e relatori su www.wine2wine.net).