A Trento per dialogare di riforme economiche e grandi temi internazionali, al centro del Festival dell’Economia, Matteo Renzi e Manuel Valls si concedono un piacevole prologo: aperitivo e pranzo a Villa Margon, con la bollicine di Ferrari

Prima il piacere, poi il dovere: a Trento, per dialogare di riforme economiche e grandi temi internazionali, al centro del Festival dell’Economia, c’erano anche i Primi Ministri di Italia e Francia, Matteo Renzi e Manuel Valls che, all’incontro pubblico, hanno fatto precedere un piacevole rendez-vous privato, in una location ben nota tra gli amanti del wine & food, Villa Margon, rinascimentale sede di rappresentanza del Gruppo Lunelli, dove hanno preso un aperitivo (per la precisione un Ferrari Perlé 2008), prima di trasferirsi alla vicina Locanda Margon.
Qui, lo chef stellato Alfio Ghezzi ha studiato per loro un menu a base di salmerino alpino e asparagi della Val d’Adige, gnocchi di patate con pomodoro, melanzane, olive e acciughe, filetto di vitello con piselli e patate, e torta di mele con gelato al fior di latte.
Il pranzo, accompagnato da Giulio Ferrari 2002, è stato aperto da un brindisi speciale, con il Ferrari Riserva Orgoglio Italia, l’edizione limitata di sole 2.015 bottiglie numerate creata per celebrare Expo Milano 2015, e ricordare la Medaglia d’Oro vinta da Giulio Ferrari all’Esposizione Internazionale di Milano del 1906, insieme a Camilla e Matteo Lunelli. Un brindisi diventato subito motivo di orgoglio, visto che ha simbolicamente suggellato l’amicizia fra Italia e Francia.