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Papa Benedetto XVI diventa sommelier onorario ... Il Papa diventa sommelier. A nominare Benedetto XVI "sommelier onorario", secondo quanto riporta Winenews, e' stata l'Associazione italiana sommelier di Roma che ha consegnato al pontefice il classico tastevin d'argento, simbolo e segno di riconoscimento dei sommelier. Al momento della sua elezione, Papa Ratzinger si defini' un "umile servitore nella vigna del Signore'' rimarcando in tal modo anche il grande valore culturale e simbolico del vino nella storia cristiana (basti pensare al vino da Messa) e il fatto che l'agricoltura è da sempre la pratica più vicina alle creature del Signore. In passato sono stati molti i Papi esperti di buon vino. Non lo disdegnava Papa Paolo III, Pontefice dal 1534 al 1559. In 25 anni ebbe modo di apprezzare numerosi vini che, secondo le stagioni, le ore del giorno e i numerosi impegni, ufficiali e non, rallegravano la tavola del Pontefice. I gusti del Papa Farnese, che visse fino all'età di 82 anni, sono giunti a noi grazie al suo sommelier, che ci ha lasciato gli appunti in cui descrive i 53 vini "giudicati da Papa Paolo III e dal suo bottigliere Sante Lancerio". Costui seguiva il Papa in tutti i suoi viaggi, selezionando i vini da servire in tavola dopo averne accertato la qualità, inoltre si preoccupava di controllare tutte le bottiglie che nobili e potenti donavano al Pontefice.