“Appendere” il vino al tavolo, invece che mettercelo sopra, un po’ come avviene per le borse delle donne: è la curiosità lanciata dal Riedel, storica griffe austriaca della cristalleria dedicata a Bacco con il nuovo decanter Ayam, che prende il nome dalla razza di galli più esclusiva e richiesta al mondo, originaria dell’Indonesia, pensata da Maximilian J Riedel, undicesima generazione della famiglia, per celebrare i 260 anni dell’azienda (www.riedel.com).
Un decanter decisamente originale e innovativo, nel suo modo di utilizzo, realizzato a mano con soffiatura a bocca nella storica vetreria di Kufstein, in Austria, che diventa anche un “salvaspazio” in tavola, dando un “nuovo posto” al vino.
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